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华莱士蜜汁手扒鸡 华莱士蜜汁手扒鸡测评

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方便面的热量高,还是华莱士的蜜汁手扒鸡热量高

方便面的热量:4360大卡/千克(18200千焦/千克);

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华莱士的蜜汁手扒鸡热量:2200大卡/千克(9200千焦/千克);

方便面的热量是华莱士的蜜汁手扒鸡热量的2倍。

当然是方便面的热量高。

注1:大卡为热量的米制单位(国内用),千焦是热量的英制单位(国际用)。

注2:每天摄入热量男性2400大卡左右,女性1800大卡左右。

华莱士的蜜汁手扒鸡是什么鸡

是童子鸡。

童子鸡相对来说肉质更嫩且出栏时间更短,一般快餐店都会选择使用童子鸡来作为鸡肉的主要原料,只是价格会相对来说较高

童子鸡一般是指7周龄左右、体重约2千克即出场屠宰的肉用仔鸡,因其肉质细嫩、皮柔软,且又生长速度快,饲料效率高,经济效益可观而大受欢迎。

华莱士(步行街店)的蜜汁手扒鸡好不好吃

用料

全鸡1只

盐 适量

自制蜜汁酱

麻辣粉1包,个人口味

蜜汁手扒鸡的做法

先在油锅炸几分钟6到7分钟就行

然后刷酱微波炉蒸7分钟

华莱士蜜汁扒鸡重量

华莱士蜜汁扒鸡重量是半斤左右。

蜜汁手扒鸡选用的是半斤左右的童子鸡秘制而成,外表皮金黄,香味扑鼻。华莱士有脆皮炸鸡和蜜汁鸡,价格为二十五元一只,一只鸡不是很大,大约在六七百克左右,两个女生是可以吃完。

男生的话估计一只不够呦,我家小朋友十二岁,一个人吃完一只没吃饱,又加一个汉堡一杯可乐,华莱士的汉堡也是不大,比肯德基的汉堡小很多。

蜜汁扒鸡的制作方法:

1.选料:选择健康无病的、鲜活的鸡为主料,以当年仔鸡为佳。

2.配卤水:清水50千克,加花椒、桂皮、大料、草果各250克,陈皮、甘草各300克,丁香25克,白糖1.1千克,生抽2.2千克食盐1.05千克,将上述调料放纱布包内,放清水锅内煮1小时即为卤水。

3.宰剖:将活鸡宰杀,放净血,入热水内浸烫,煺净毛,再开膛取出内脏,冲洗干净后,再将鸡小腿窝入鸡腹内。

4.卤制:将卤水烧至微沸,把白条鸡放卤水内浸烫,每隔10分钟,倒出鸡腹内卤水,再入卤浸烫,直至鸡熟为止(视鸡腿肉松软,用铁扦扎无血水冒出即可)。