本文目录一览：
- 1、种芹菜的方法步骤 如何种芹菜
- 2、芹菜的种植方法
- 3、芹菜怎么种植方法
- 4、芹菜种植技术:露地芹菜种植技术视频
- 5、种芹菜的方法步骤
种芹菜的方法步骤 如何种芹菜
选种浸种：选择高产、抗病、抗虫性强的芹菜品种，用10%盐水浸泡10分钟。 播种育苗：用营养土育苗，种子发芽期间覆盖一层稻草。 适时移栽：幼苗长到3-4片真叶时，移栽进大田中。 田间管理：芹菜生长季搭建一个遮阳棚。
芹菜如何种植 1、选种浸种
种植芹菜之前，尽量选择高产、抗病以及抗虫性能强的品种，并在播种前进行杂质的筛选，以提升种子的纯净度，再将其晾晒1天左右，去除其中的湿气，用10%盐水浸泡10分钟。
2、播种育苗
芹菜最适合的种植时间为春秋两季，先用专门的营养土进行育苗，把土壤浇透水，然后将芹菜种子均匀点播在土面上，覆盖一层薄土和稻草，减少水分的蒸发，播后浇水保湿，10天左右即可出苗。
3、适时移栽
当芹菜的幼苗出齐之后，及时揭开稻草，等幼苗长到3-4片真叶时，按照8-10cm的苗距进行移栽，地块要选择避风、阳光充足、排灌良好的位置，并在定植后浇足稀释的粪水，促进幼苗的发育。
4、田间管理
芹菜的生长旺季为夏季，此时正值高温多雨的时节，在此期间需要为植株搭建一个遮阳棚，雨季盖上防雨布，避免阳光暴晒和雨水冲刷，而且要适时喷施生长调节剂，提高芹菜的产量和品质。
我国种植的欧芹大部分供应西餐厅，需求量大，种植效率高。老张去年种了三亩欧芹，可是连苗都没种。也有不少朋友说欧芹生长速度慢，产量低，怎么可能种出高产的欧芹呢?
如何种植高产欧芹?学习这五个步骤，然后一个接一个地种植欧芹。
1. 种子浸泡和发芽
由于种子皮厚，不易吸水，发芽缓慢且不均匀，播种前必须浸泡。浸泡12-14小时后，用水冲洗，用手轻轻搓开表皮，然后用湿毛巾包裹，置于20-22℃条件下4-6天，待种子变白后播种。100 - 150 g /μ。
如何种植高产欧芹?学习这五个步骤，然后一个接一个地种植欧芹。
2. 播种育苗
苗床可用来育苗。苗床应选在阴凉、排水、灌溉方便的地方。每亩成熟农家肥施用1000公斤，与土壤混合均匀。每平方米播种2-2.5g，播种后约7-10天。为了避免影响欧芹的生长，夏季应使用遮荫网对幼苗进行降温，羽化后应将覆盖物除去。
如何种植高产欧芹?学习这五个步骤，然后一个接一个地种植欧芹。
3.种植
当幼苗长出4-5片真叶时，就可以种植了。欧芹的生长期较长，一般为6-7个月。因此，种植前应施足基肥，每亩可施5000公斤成熟农家肥。种植时，边沿宽度为1米，可分两行种植，每株间隔20-25厘米。
如何种植高产欧芹?学习这五个步骤，然后一个接一个地种植欧芹。
4. 现场管理
浇水
播种后应立即浇水，一周后新芽发芽。在苗期，土壤应保持湿润。幼苗生长缓慢后，浇水要控制好，过少的水分会使欧芹生长速度变慢，导致茎空，抽薹，减产。杂草过多也会抑制欧芹的生长。应该注意的是，除草通常是在中耕的时候进行的，不能太深以免破坏欧芹的根系。
根外追肥
在欧芹旺盛生长期，每隔15-20天施一次水，每亩施15-20公斤硫酸铵，每隔10天左右在叶片上喷施0.3%尿素和0.5%磷酸二氢钾。
欧芹的生长发育周期较长，应至少施肥3-4次，直到收获前15-20天。
如何种植高产欧芹?学习这五个步骤，然后一个接一个地种植欧芹。
③疾病和害虫
欧芹在生长期间，由于其特殊的气味，病虫害较少。一般情况下，蚜虫是害虫，可以在棚内悬挂的木板，防止害虫的发生。在虫害发生的早期，施用50%的抗蚜粉剂2000-3000次即可控制蚜虫。该病主要为早疫病，也称斑病。可控制400倍70%的甘汞WP或800倍50%的异碳脲WP。
5. 收获
当香菜植株长到15片真叶时，开始分阶段、分批地在植株中间收集鲜嫩的叶片，直到第二年抽薹开花。收集欧芹种子时，旧根应在冬季冻结前移至温室，并于次年4月重新种植。
如何种植高产欧芹?学习这五个步骤，然后一个接一个地种植欧芹。
以上是欧芹的种植方法，供您参考。
1、种子处理
种植芹菜时，需要对其种子进行催芽，首先要挑选颗粒饱满圆润且健康无病害的种子，再将芹菜的种子放进45-50度的温水中浸泡一天一夜，使其吸收足够的水分，然后把芹菜种子移到通风阴凉处进行晾晒，促进其快速生根发芽。
2、土壤条件
芹菜适宜生长在疏松肥沃且富含多种营养物质的土壤中，种植芹菜时，需要使用腐叶土、蛭石、田园土混合配成的营养土，在使用前，需要对土壤进行高温消毒，除尽土壤中的虫卵和细菌，避免芹菜被病虫害感染，使其健康生长。
3、种植方法
种植芹菜时，需要将处理好的种子均匀的播撒在土壤表面，再往上面覆盖一层薄土，然后即可将芹菜移到光线明亮的地方，让其接受全天候的自然光照，促进芹菜生根发芽，等待20-25天左右的时间，芹菜种子就可以生出嫩芽了。
4、充足水分
养殖芹菜时，需要每隔2-3天浇一次水，浇水时不要使用自来水，避免自来水中的氯元素对芹菜的生长造成影响，可以使用无污染且富含丰富矿物质的天然水，为芹菜提供生长所需要的水分，也可以在水中施加营养液，使芹菜旺盛生长。
芹菜的种植方法
选种浸种：选择高产、抗病、抗虫性强的芹菜品种，用10%盐水浸泡10分钟。 播种育苗：用营养土育苗，种子发芽期间覆盖一层稻草。 适时移栽：幼苗长到3-4片真叶时，移栽进大田中。 田间管理：芹菜生长季搭建一个遮阳棚。
芹菜如何种植 1、选种浸种
种植芹菜之前，尽量选择高产、抗病以及抗虫性能强的品种，并在播种前进行杂质的筛选，以提升种子的纯净度，再将其晾晒1天左右，去除其中的湿气，用10%盐水浸泡10分钟。
2、播种育苗
芹菜最适合的种植时间为春秋两季，先用专门的营养土进行育苗，把土壤浇透水，然后将芹菜种子均匀点播在土面上，覆盖一层薄土和稻草，减少水分的蒸发，播后浇水保湿，10天左右即可出苗。
3、适时移栽
当芹菜的幼苗出齐之后，及时揭开稻草，等幼苗长到3-4片真叶时，按照8-10cm的苗距进行移栽，地块要选择避风、阳光充足、排灌良好的位置，并在定植后浇足稀释的粪水，促进幼苗的发育。
4、田间管理
芹菜的生长旺季为夏季，此时正值高温多雨的时节，在此期间需要为植株搭建一个遮阳棚，雨季盖上防雨布，避免阳光暴晒和雨水冲刷，而且要适时喷施生长调节剂，提高芹菜的产量和品质。
芹菜怎么种植方法
选种浸种：选择高产、抗病、抗虫性强的芹菜品种，用10%盐水浸泡10分钟。 播种育苗：用营养土育苗，种子发芽期间覆盖一层稻草。 适时移栽：幼苗长到3-4片真叶时，移栽进大田中。 田间管理：芹菜生长季搭建一个遮阳棚。
芹菜如何种植 1、选种浸种
种植芹菜之前，尽量选择高产、抗病以及抗虫性能强的品种，并在播种前进行杂质的筛选，以提升种子的纯净度，再将其晾晒1天左右，去除其中的湿气，用10%盐水浸泡10分钟。
2、播种育苗
芹菜最适合的种植时间为春秋两季，先用专门的营养土进行育苗，把土壤浇透水，然后将芹菜种子均匀点播在土面上，覆盖一层薄土和稻草，减少水分的蒸发，播后浇水保湿，10天左右即可出苗。
3、适时移栽
当芹菜的幼苗出齐之后，及时揭开稻草，等幼苗长到3-4片真叶时，按照8-10cm的苗距进行移栽，地块要选择避风、阳光充足、排灌良好的位置，并在定植后浇足稀释的粪水，促进幼苗的发育。
4、田间管理
芹菜的生长旺季为夏季，此时正值高温多雨的时节，在此期间需要为植株搭建一个遮阳棚，雨季盖上防雨布，避免阳光暴晒和雨水冲刷，而且要适时喷施生长调节剂，提高芹菜的产量和品质。
我国种植的欧芹大部分供应西餐厅，需求量大，种植效率高。老张去年种了三亩欧芹，可是连苗都没种。也有不少朋友说欧芹生长速度慢，产量低，怎么可能种出高产的欧芹呢?
如何种植高产欧芹?学习这五个步骤，然后一个接一个地种植欧芹。
1. 种子浸泡和发芽
由于种子皮厚，不易吸水，发芽缓慢且不均匀，播种前必须浸泡。浸泡12-14小时后，用水冲洗，用手轻轻搓开表皮，然后用湿毛巾包裹，置于20-22℃条件下4-6天，待种子变白后播种。100 - 150 g /μ。
如何种植高产欧芹?学习这五个步骤，然后一个接一个地种植欧芹。
2. 播种育苗
苗床可用来育苗。苗床应选在阴凉、排水、灌溉方便的地方。每亩成熟农家肥施用1000公斤，与土壤混合均匀。每平方米播种2-2.5g，播种后约7-10天。为了避免影响欧芹的生长，夏季应使用遮荫网对幼苗进行降温，羽化后应将覆盖物除去。
如何种植高产欧芹?学习这五个步骤，然后一个接一个地种植欧芹。
3.种植
当幼苗长出4-5片真叶时，就可以种植了。欧芹的生长期较长，一般为6-7个月。因此，种植前应施足基肥，每亩可施5000公斤成熟农家肥。种植时，边沿宽度为1米，可分两行种植，每株间隔20-25厘米。
如何种植高产欧芹?学习这五个步骤，然后一个接一个地种植欧芹。
4. 现场管理
浇水
播种后应立即浇水，一周后新芽发芽。在苗期，土壤应保持湿润。幼苗生长缓慢后，浇水要控制好，过少的水分会使欧芹生长速度变慢，导致茎空，抽薹，减产。杂草过多也会抑制欧芹的生长。应该注意的是，除草通常是在中耕的时候进行的，不能太深以免破坏欧芹的根系。
根外追肥
在欧芹旺盛生长期，每隔15-20天施一次水，每亩施15-20公斤硫酸铵，每隔10天左右在叶片上喷施0.3%尿素和0.5%磷酸二氢钾。
欧芹的生长发育周期较长，应至少施肥3-4次，直到收获前15-20天。
如何种植高产欧芹?学习这五个步骤，然后一个接一个地种植欧芹。
③疾病和害虫
欧芹在生长期间，由于其特殊的气味，病虫害较少。一般情况下，蚜虫是害虫，可以在棚内悬挂的木板，防止害虫的发生。在虫害发生的早期，施用50%的抗蚜粉剂2000-3000次即可控制蚜虫。该病主要为早疫病，也称斑病。可控制400倍70%的甘汞WP或800倍50%的异碳脲WP。
5. 收获
当香菜植株长到15片真叶时，开始分阶段、分批地在植株中间收集鲜嫩的叶片，直到第二年抽薹开花。收集欧芹种子时，旧根应在冬季冻结前移至温室，并于次年4月重新种植。
如何种植高产欧芹?学习这五个步骤，然后一个接一个地种植欧芹。
以上是欧芹的种植方法，供您参考。
1、种子处理
种植芹菜时，需要对其种子进行催芽，首先要挑选颗粒饱满圆润且健康无病害的种子，再将芹菜的种子放进45-50度的温水中浸泡一天一夜，使其吸收足够的水分，然后把芹菜种子移到通风阴凉处进行晾晒，促进其快速生根发芽。
2、土壤条件
芹菜适宜生长在疏松肥沃且富含多种营养物质的土壤中，种植芹菜时，需要使用腐叶土、蛭石、田园土混合配成的营养土，在使用前，需要对土壤进行高温消毒，除尽土壤中的虫卵和细菌，避免芹菜被病虫害感染，使其健康生长。
3、种植方法
种植芹菜时，需要将处理好的种子均匀的播撒在土壤表面，再往上面覆盖一层薄土，然后即可将芹菜移到光线明亮的地方，让其接受全天候的自然光照，促进芹菜生根发芽，等待20-25天左右的时间，芹菜种子就可以生出嫩芽了。
4、充足水分
养殖芹菜时，需要每隔2-3天浇一次水，浇水时不要使用自来水，避免自来水中的氯元素对芹菜的生长造成影响，可以使用无污染且富含丰富矿物质的天然水，为芹菜提供生长所需要的水分，也可以在水中施加营养液，使芹菜旺盛生长。
芹菜是喜冷凉的蔬菜，在凉爽气候和短日照条件下营养生长旺盛，产量高，品质好。下面是我精心为你整理的芹菜种植技术，一起来看看。
芹菜种植技术
一、芹菜品种选择
芹菜分本芹(品种)和洋芹两种，前者叶柄细长，后者叶柄宽而厚，本芹又以叶柄颜色分白色种和青色种(开封玻璃脆)。白色种叶较细小、淡绿色，叶柄黄白色，植株较矮小，多空心，纤维多香味淡，品质好，易软化，生长期短，单株产量低。青色种叶片较大，绿色，叶柄粗，植株高大而强健，多实心、纤维少味甜，香味浓生长期长，单株产量高，丰产，软化品质。
根据芹菜的生物学特性，种子收获后有40～50天时间的休眠期，所以秋播选用上一年的种子。
二、芹菜种植环境
芹菜喜冷凉、较耐寒，属于半耐寒性蔬菜，种子4℃开始发芽，发芽适温15～20℃，高于25℃或低于15℃发芽率降低或延长发芽时间，但幼苗可忍耐-4～-5℃的低温，成株可耐-7～-8℃的低温，但受冻后品质降低，芹菜生长适温白天20～22℃，夜间13～18℃。地温15～23℃为宜，一般夜间保持在5℃以上才能保证芹菜的正常生长。
芹菜对日照强度要求不严，较耐阴，同时短日照有利于改善品质，所以秋冬芹菜比夏芹菜品质好。
芹菜为直根系类型，浅根系蔬菜，吸收能力较弱，喜湿润，忌干燥，若水分不足，生长受阻，影响品质。芹菜主根受伤后能迅速形成大量的侧根，适宜进行育苗移栽。
生长过程中缺水缺肥往往使叶柄空心，芹菜缺硼导致叶柄开裂，解决办法是定植前每亩施0.5～0.75千克的硼砂或叶面喷施硼肥。芹菜生长要求全面的肥料，整个生长中以氮肥为主。
三、芹菜种植技术
1、播种育苗：芹菜种子是植物学上的果实，皮厚含油腺，又很细小，不易发芽，一般采用育苗移栽。春播不需低温处理，而秋季播种须经低温处理，播种前用清水浸24小时后捞起，然后用清水洗净，用手揉搓，用纱布包好，放在冰箱的冷藏室里催芽，也可吊入井中距水面40厘米进行催芽。注意每天必须冲洗一次，约7天后露白，待50%种子露白时即可播种。也可用5毫克/千克赤霉素浸种打破休眠促进发芽。
首先建好苗床，深耕细作，施足基肥，播种前将畦床拍平，然后浇足底墒水，待水全渗后播种，每70㎡苗床撒播种子100～150克，由于种子细小可拌细沙，然后覆3-4毫米(约一扁指)的营养土，由于种子顶土力弱，覆土不能过厚，播种后覆一层地膜，要注意管理，以免伤苗。高温期间育苗的大棚上要用塑料膜，防止暴雨冲刷和大量雨水进入苗床，及时覆盖遮阳网。
芹菜虽然根系发达，但分布较浅，耐旱性较，必须小水勤浇，保持畦面湿润，当幼苗1-2片真叶时，浇水后应向畦面撒一层细土，将露出地面的苗根盖住，每次浇水应在早晚进行(高温季节)气温低时要在中午浇水。
防止苗期猝倒病用70%百菌清600倍液喷雾。苗期追肥2～3次，主要用尿素提苗，2片真叶开始间苗一次，苗龄一般50～60天，幼苗5～6片真叶，苗高10厘米以上即可定植。
2、定植前6～7天要进行幼苗锻炼，逐渐去掉遮阳网。移栽前一周施一次送嫁肥，亩施硫酸铵或尿素10～15公斤，在定植前一天要浇水，利于起苗，实行带土移栽。因芹菜根的再生能力很强，有的资料要求把泥土洗净后移栽，一般穴栽，可栽双株或3～4株，要达到一定的密度，苗要分级移栽，晴天在下午4时后移栽，阴天除外。定植深度以不露根、不埋住心叶为准，一定要栽实，栽后立即浇定根水，以利活棵。
3、田间管理、肥水管理：缓苗阶段(栽后10～15天)，此期宜小水勤浇，缓苗后浇水时及时追肥亩施硫酸铵或尿素20公斤，缓苗后少浇水，进行20天的蹲苗，有利根系下扎和心叶分化，蹲苗后气候转入凉爽时节，即进入旺盛生长期，要保持土壤湿润，然后进行第二次追肥，亩施硫酸铵30千克，随施肥随浇水。在整个生长期内以氮肥为主，氮素影响芹菜品质。忌用人粪尿，避免引起烂心和烂根，高温季节降雨过后应及时浇灌井水降低地温。
防寒保暖：西芹的耐热耐寒性均不及本芹，0℃以下就会受冻，一般11月中下旬盖好大棚膜进行保温，注意白天要进行通风换气，棚内温度白天不超过25℃，夜间不低于5℃。
激素和微肥的使用：在收获前30天和15天分别用赤霉素以40～50毫克/千克的浓度连续喷施两次(1克小包装加水20～30千克)，或用硕丰481喷施，能提高叶柄的长度，在茎叶生长期可喷0.3～0.5%的磷酸二氢钾2～3次，还可喷施硼肥，丰收宝等其它微肥以提高产量和品质。
4、病虫害的防治：芹菜主要病害是斑枯病和斑点病，用75%甲基托布津1000倍和用70%多菌灵600倍液交替使用，也可用75%的百菌清和80%的代森锌防治;主要的虫害是蚜虫：用40%的乐果1000倍液或0.4%的杀蚜素400倍液防治。用15%的金好年或48%的毒蜱且不可用高毒、高残留农。
芹菜的种植时间
1、春芹菜的种植时间
北方1至3月保护地育苗，3至4月露地定植，5至7月收获。长江流域以3月为适宜的播种期，播种过早，幼苗接受到一定的低温后，容易通过春化阶段，引起未熟抽薹，播种过迟，后期进入炎热夏季，影响产量和品质。
2、夏芹菜的种植时间
春季断霜后露地育苗，6至7月上旬定植，8至9月收获上市。夏芹菜在炎热多雨的季节，生长、苗多，产量低，种植面积不大。
3、秋芹菜的种植时间
北方6至7月上旬播种育苗，8至9月上旬定植，10至11月收获。长江流域7月上旬至9月上旬播种，10至12月份收获，晚播的则于次年3至4月抽薹前收获结束、冬芹菜。在长江流域和南方可露地栽培，在9至11月播种，于12月至次年4月收获。在北方可用保护地栽培。
种植芹菜可以在每年的春秋季节进行，将颗粒饱满、无病虫害的芹菜种子，均匀的播撒在疏松透气的苗土中，等待种子长成幼苗后，即可将其带土挖出，移栽在肥沃疏松的沙质土壤中，并为芹菜幼苗浇灌一次水分。
芹菜如何种植 1、种植时间
芹菜对环境的适应性较强，可以一年四季播种种植，但育苗移栽在春秋季节进行，此时的温度在二十五度左右，比较适合芹菜的生长发育，而且种植应该在晴朗或多云的天气进行。
2、播种育苗
在播种育苗时，要将籽粒饱满、没有变质发霉的芹菜种子浸泡在清水中，种子露白后取出晾干，然后播撒在疏松透气、排水性好的腐殖土中，栽种后要为芹菜浇灌一次水分，帮助种子发芽。
3、移栽定植
在芹菜幼苗长到十五厘米的高度时，即可将其带土挖出，移栽在营养丰富、土质疏松的腐殖土中，并压实根部的土壤，避免幼苗倾倒，等待芹菜恢复生长后，可以为其提供氮肥，提高植株的生长速度。
芹菜种植技术:露地芹菜种植技术视频
选种浸种：选择高产、抗病、抗虫性强的芹菜品种，用10%盐水浸泡10分钟。 播种育苗：用营养土育苗，种子发芽期间覆盖一层稻草。 适时移栽：幼苗长到3-4片真叶时，移栽进大田中。 田间管理：芹菜生长季搭建一个遮阳棚。
芹菜如何种植 1、选种浸种
种植芹菜之前，尽量选择高产、抗病以及抗虫性能强的品种，并在播种前进行杂质的筛选，以提升种子的纯净度，再将其晾晒1天左右，去除其中的湿气，用10%盐水浸泡10分钟。
2、播种育苗
芹菜最适合的种植时间为春秋两季，先用专门的营养土进行育苗，把土壤浇透水，然后将芹菜种子均匀点播在土面上，覆盖一层薄土和稻草，减少水分的蒸发，播后浇水保湿，10天左右即可出苗。
3、适时移栽
当芹菜的幼苗出齐之后，及时揭开稻草，等幼苗长到3-4片真叶时，按照8-10cm的苗距进行移栽，地块要选择避风、阳光充足、排灌良好的位置，并在定植后浇足稀释的粪水，促进幼苗的发育。
4、田间管理
芹菜的生长旺季为夏季，此时正值高温多雨的时节，在此期间需要为植株搭建一个遮阳棚，雨季盖上防雨布，避免阳光暴晒和雨水冲刷，而且要适时喷施生长调节剂，提高芹菜的产量和品质。
我国种植的欧芹大部分供应西餐厅，需求量大，种植效率高。老张去年种了三亩欧芹，可是连苗都没种。也有不少朋友说欧芹生长速度慢，产量低，怎么可能种出高产的欧芹呢?
如何种植高产欧芹?学习这五个步骤，然后一个接一个地种植欧芹。
1. 种子浸泡和发芽
由于种子皮厚，不易吸水，发芽缓慢且不均匀，播种前必须浸泡。浸泡12-14小时后，用水冲洗，用手轻轻搓开表皮，然后用湿毛巾包裹，置于20-22℃条件下4-6天，待种子变白后播种。100 - 150 g /μ。
如何种植高产欧芹?学习这五个步骤，然后一个接一个地种植欧芹。
2. 播种育苗
苗床可用来育苗。苗床应选在阴凉、排水、灌溉方便的地方。每亩成熟农家肥施用1000公斤，与土壤混合均匀。每平方米播种2-2.5g，播种后约7-10天。为了避免影响欧芹的生长，夏季应使用遮荫网对幼苗进行降温，羽化后应将覆盖物除去。
如何种植高产欧芹?学习这五个步骤，然后一个接一个地种植欧芹。
3.种植
当幼苗长出4-5片真叶时，就可以种植了。欧芹的生长期较长，一般为6-7个月。因此，种植前应施足基肥，每亩可施5000公斤成熟农家肥。种植时，边沿宽度为1米，可分两行种植，每株间隔20-25厘米。
如何种植高产欧芹?学习这五个步骤，然后一个接一个地种植欧芹。
4. 现场管理
浇水
播种后应立即浇水，一周后新芽发芽。在苗期，土壤应保持湿润。幼苗生长缓慢后，浇水要控制好，过少的水分会使欧芹生长速度变慢，导致茎空，抽薹，减产。杂草过多也会抑制欧芹的生长。应该注意的是，除草通常是在中耕的时候进行的，不能太深以免破坏欧芹的根系。
根外追肥
在欧芹旺盛生长期，每隔15-20天施一次水，每亩施15-20公斤硫酸铵，每隔10天左右在叶片上喷施0.3%尿素和0.5%磷酸二氢钾。
欧芹的生长发育周期较长，应至少施肥3-4次，直到收获前15-20天。
如何种植高产欧芹?学习这五个步骤，然后一个接一个地种植欧芹。
③疾病和害虫
欧芹在生长期间，由于其特殊的气味，病虫害较少。一般情况下，蚜虫是害虫，可以在棚内悬挂的木板，防止害虫的发生。在虫害发生的早期，施用50%的抗蚜粉剂2000-3000次即可控制蚜虫。该病主要为早疫病，也称斑病。可控制400倍70%的甘汞WP或800倍50%的异碳脲WP。
5. 收获
当香菜植株长到15片真叶时，开始分阶段、分批地在植株中间收集鲜嫩的叶片，直到第二年抽薹开花。收集欧芹种子时，旧根应在冬季冻结前移至温室，并于次年4月重新种植。
如何种植高产欧芹?学习这五个步骤，然后一个接一个地种植欧芹。
以上是欧芹的种植方法，供您参考。
1、种子处理
种植芹菜时，需要对其种子进行催芽，首先要挑选颗粒饱满圆润且健康无病害的种子，再将芹菜的种子放进45-50度的温水中浸泡一天一夜，使其吸收足够的水分，然后把芹菜种子移到通风阴凉处进行晾晒，促进其快速生根发芽。
2、土壤条件
芹菜适宜生长在疏松肥沃且富含多种营养物质的土壤中，种植芹菜时，需要使用腐叶土、蛭石、田园土混合配成的营养土，在使用前，需要对土壤进行高温消毒，除尽土壤中的虫卵和细菌，避免芹菜被病虫害感染，使其健康生长。
3、种植方法
种植芹菜时，需要将处理好的种子均匀的播撒在土壤表面，再往上面覆盖一层薄土，然后即可将芹菜移到光线明亮的地方，让其接受全天候的自然光照，促进芹菜生根发芽，等待20-25天左右的时间，芹菜种子就可以生出嫩芽了。
4、充足水分
养殖芹菜时，需要每隔2-3天浇一次水，浇水时不要使用自来水，避免自来水中的氯元素对芹菜的生长造成影响，可以使用无污染且富含丰富矿物质的天然水，为芹菜提供生长所需要的水分，也可以在水中施加营养液，使芹菜旺盛生长。
芹菜是喜冷凉的蔬菜，在凉爽气候和短日照条件下营养生长旺盛，产量高，品质好。下面是我精心为你整理的芹菜种植技术，一起来看看。
芹菜种植技术
一、芹菜品种选择
芹菜分本芹(品种)和洋芹两种，前者叶柄细长，后者叶柄宽而厚，本芹又以叶柄颜色分白色种和青色种(开封玻璃脆)。白色种叶较细小、淡绿色，叶柄黄白色，植株较矮小，多空心，纤维多香味淡，品质好，易软化，生长期短，单株产量低。青色种叶片较大，绿色，叶柄粗，植株高大而强健，多实心、纤维少味甜，香味浓生长期长，单株产量高，丰产，软化品质。
根据芹菜的生物学特性，种子收获后有40～50天时间的休眠期，所以秋播选用上一年的种子。
二、芹菜种植环境
芹菜喜冷凉、较耐寒，属于半耐寒性蔬菜，种子4℃开始发芽，发芽适温15～20℃，高于25℃或低于15℃发芽率降低或延长发芽时间，但幼苗可忍耐-4～-5℃的低温，成株可耐-7～-8℃的低温，但受冻后品质降低，芹菜生长适温白天20～22℃，夜间13～18℃。地温15～23℃为宜，一般夜间保持在5℃以上才能保证芹菜的正常生长。
芹菜对日照强度要求不严，较耐阴，同时短日照有利于改善品质，所以秋冬芹菜比夏芹菜品质好。
芹菜为直根系类型，浅根系蔬菜，吸收能力较弱，喜湿润，忌干燥，若水分不足，生长受阻，影响品质。芹菜主根受伤后能迅速形成大量的侧根，适宜进行育苗移栽。
生长过程中缺水缺肥往往使叶柄空心，芹菜缺硼导致叶柄开裂，解决办法是定植前每亩施0.5～0.75千克的硼砂或叶面喷施硼肥。芹菜生长要求全面的肥料，整个生长中以氮肥为主。
三、芹菜种植技术
1、播种育苗：芹菜种子是植物学上的果实，皮厚含油腺，又很细小，不易发芽，一般采用育苗移栽。春播不需低温处理，而秋季播种须经低温处理，播种前用清水浸24小时后捞起，然后用清水洗净，用手揉搓，用纱布包好，放在冰箱的冷藏室里催芽，也可吊入井中距水面40厘米进行催芽。注意每天必须冲洗一次，约7天后露白，待50%种子露白时即可播种。也可用5毫克/千克赤霉素浸种打破休眠促进发芽。
首先建好苗床，深耕细作，施足基肥，播种前将畦床拍平，然后浇足底墒水，待水全渗后播种，每70㎡苗床撒播种子100～150克，由于种子细小可拌细沙，然后覆3-4毫米(约一扁指)的营养土，由于种子顶土力弱，覆土不能过厚，播种后覆一层地膜，要注意管理，以免伤苗。高温期间育苗的大棚上要用塑料膜，防止暴雨冲刷和大量雨水进入苗床，及时覆盖遮阳网。
芹菜虽然根系发达，但分布较浅，耐旱性较，必须小水勤浇，保持畦面湿润，当幼苗1-2片真叶时，浇水后应向畦面撒一层细土，将露出地面的苗根盖住，每次浇水应在早晚进行(高温季节)气温低时要在中午浇水。
防止苗期猝倒病用70%百菌清600倍液喷雾。苗期追肥2～3次，主要用尿素提苗，2片真叶开始间苗一次，苗龄一般50～60天，幼苗5～6片真叶，苗高10厘米以上即可定植。
2、定植前6～7天要进行幼苗锻炼，逐渐去掉遮阳网。移栽前一周施一次送嫁肥，亩施硫酸铵或尿素10～15公斤，在定植前一天要浇水，利于起苗，实行带土移栽。因芹菜根的再生能力很强，有的资料要求把泥土洗净后移栽，一般穴栽，可栽双株或3～4株，要达到一定的密度，苗要分级移栽，晴天在下午4时后移栽，阴天除外。定植深度以不露根、不埋住心叶为准，一定要栽实，栽后立即浇定根水，以利活棵。
3、田间管理、肥水管理：缓苗阶段(栽后10～15天)，此期宜小水勤浇，缓苗后浇水时及时追肥亩施硫酸铵或尿素20公斤，缓苗后少浇水，进行20天的蹲苗，有利根系下扎和心叶分化，蹲苗后气候转入凉爽时节，即进入旺盛生长期，要保持土壤湿润，然后进行第二次追肥，亩施硫酸铵30千克，随施肥随浇水。在整个生长期内以氮肥为主，氮素影响芹菜品质。忌用人粪尿，避免引起烂心和烂根，高温季节降雨过后应及时浇灌井水降低地温。
防寒保暖：西芹的耐热耐寒性均不及本芹，0℃以下就会受冻，一般11月中下旬盖好大棚膜进行保温，注意白天要进行通风换气，棚内温度白天不超过25℃，夜间不低于5℃。
激素和微肥的使用：在收获前30天和15天分别用赤霉素以40～50毫克/千克的浓度连续喷施两次(1克小包装加水20～30千克)，或用硕丰481喷施，能提高叶柄的长度，在茎叶生长期可喷0.3～0.5%的磷酸二氢钾2～3次，还可喷施硼肥，丰收宝等其它微肥以提高产量和品质。
4、病虫害的防治：芹菜主要病害是斑枯病和斑点病，用75%甲基托布津1000倍和用70%多菌灵600倍液交替使用，也可用75%的百菌清和80%的代森锌防治;主要的虫害是蚜虫：用40%的乐果1000倍液或0.4%的杀蚜素400倍液防治。用15%的金好年或48%的毒蜱且不可用高毒、高残留农。
芹菜的种植时间
1、春芹菜的种植时间
北方1至3月保护地育苗，3至4月露地定植，5至7月收获。长江流域以3月为适宜的播种期，播种过早，幼苗接受到一定的低温后，容易通过春化阶段，引起未熟抽薹，播种过迟，后期进入炎热夏季，影响产量和品质。
2、夏芹菜的种植时间
春季断霜后露地育苗，6至7月上旬定植，8至9月收获上市。夏芹菜在炎热多雨的季节，生长、苗多，产量低，种植面积不大。
3、秋芹菜的种植时间
北方6至7月上旬播种育苗，8至9月上旬定植，10至11月收获。长江流域7月上旬至9月上旬播种，10至12月份收获，晚播的则于次年3至4月抽薹前收获结束、冬芹菜。在长江流域和南方可露地栽培，在9至11月播种，于12月至次年4月收获。在北方可用保护地栽培。
种芹菜的方法步骤
选种浸种：选择高产、抗病、抗虫性强的芹菜品种，用10%盐水浸泡10分钟。 播种育苗：用营养土育苗，种子发芽期间覆盖一层稻草。 适时移栽：幼苗长到3-4片真叶时，移栽进大田中。 田间管理：芹菜生长季搭建一个遮阳棚。
芹菜如何种植 1、选种浸种
种植芹菜之前，尽量选择高产、抗病以及抗虫性能强的品种，并在播种前进行杂质的筛选，以提升种子的纯净度，再将其晾晒1天左右，去除其中的湿气，用10%盐水浸泡10分钟。
2、播种育苗
芹菜最适合的种植时间为春秋两季，先用专门的营养土进行育苗，把土壤浇透水，然后将芹菜种子均匀点播在土面上，覆盖一层薄土和稻草，减少水分的蒸发，播后浇水保湿，10天左右即可出苗。
3、适时移栽
当芹菜的幼苗出齐之后，及时揭开稻草，等幼苗长到3-4片真叶时，按照8-10cm的苗距进行移栽，地块要选择避风、阳光充足、排灌良好的位置，并在定植后浇足稀释的粪水，促进幼苗的发育。
4、田间管理
芹菜的生长旺季为夏季，此时正值高温多雨的时节，在此期间需要为植株搭建一个遮阳棚，雨季盖上防雨布，避免阳光暴晒和雨水冲刷，而且要适时喷施生长调节剂，提高芹菜的产量和品质。
我国种植的欧芹大部分供应西餐厅，需求量大，种植效率高。老张去年种了三亩欧芹，可是连苗都没种。也有不少朋友说欧芹生长速度慢，产量低，怎么可能种出高产的欧芹呢?
如何种植高产欧芹?学习这五个步骤，然后一个接一个地种植欧芹。
1. 种子浸泡和发芽
由于种子皮厚，不易吸水，发芽缓慢且不均匀，播种前必须浸泡。浸泡12-14小时后，用水冲洗，用手轻轻搓开表皮，然后用湿毛巾包裹，置于20-22℃条件下4-6天，待种子变白后播种。100 - 150 g /μ。
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2. 播种育苗
苗床可用来育苗。苗床应选在阴凉、排水、灌溉方便的地方。每亩成熟农家肥施用1000公斤，与土壤混合均匀。每平方米播种2-2.5g，播种后约7-10天。为了避免影响欧芹的生长，夏季应使用遮荫网对幼苗进行降温，羽化后应将覆盖物除去。
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3.种植
当幼苗长出4-5片真叶时，就可以种植了。欧芹的生长期较长，一般为6-7个月。因此，种植前应施足基肥，每亩可施5000公斤成熟农家肥。种植时，边沿宽度为1米，可分两行种植，每株间隔20-25厘米。
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4. 现场管理
浇水
播种后应立即浇水，一周后新芽发芽。在苗期，土壤应保持湿润。幼苗生长缓慢后，浇水要控制好，过少的水分会使欧芹生长速度变慢，导致茎空，抽薹，减产。杂草过多也会抑制欧芹的生长。应该注意的是，除草通常是在中耕的时候进行的，不能太深以免破坏欧芹的根系。
根外追肥
在欧芹旺盛生长期，每隔15-20天施一次水，每亩施15-20公斤硫酸铵，每隔10天左右在叶片上喷施0.3%尿素和0.5%磷酸二氢钾。
欧芹的生长发育周期较长，应至少施肥3-4次，直到收获前15-20天。
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③疾病和害虫
欧芹在生长期间，由于其特殊的气味，病虫害较少。一般情况下，蚜虫是害虫，可以在棚内悬挂的木板，防止害虫的发生。在虫害发生的早期，施用50%的抗蚜粉剂2000-3000次即可控制蚜虫。该病主要为早疫病，也称斑病。可控制400倍70%的甘汞WP或800倍50%的异碳脲WP。
5. 收获
当香菜植株长到15片真叶时，开始分阶段、分批地在植株中间收集鲜嫩的叶片，直到第二年抽薹开花。收集欧芹种子时，旧根应在冬季冻结前移至温室，并于次年4月重新种植。
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以上是欧芹的种植方法，供您参考。
