大家好，今日小周来为大家解答以上的问题。家庭烤箱烤面包怎样做，家庭版烤箱烤面包的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

家庭烤箱烤面包怎样做(家庭版烤箱烤面包的做法)

1、家庭烤面包的做法导语：很多人喜欢自己在家做烤面包吃，不仅仅是因为它香香脆脆的口感让人回味无穷，还因为家庭烤面包的做法非常的简单，而且很方便。

2、下面就由我为大家带来家庭烤面包的做法，大家一起去看看怎么做吧！ 做法一 材料高筋面粉、牛奶、培根、红肠、鸡蛋、黄油、菜油、糖、盐、干酵母、泡打粉。

3、 做法1、首先就是要准备一个鸡蛋，把它打匀，然后拌入高筋面粉、牛奶、一勺糖和盐、一块开水化开的黄油就行。

4、2、一勺干酵母和一勺泡打粉用温水化开，倒入做法(1)里面拌匀，揉成光滑的面团，放在盆里上面覆盖一块温湿的纱布，放在温暖的地方发酵。

5、3、大约一个半小时后面粉发酵到两三倍大就发好了。

6、取出面团，撒一些面粉，在面团表面刷一些菜油继续揉一会，最后擀成较薄的`长方形，宽度和烤盘差不多长。

7、4、面饼上放三片培根，然后卷起来卷成圆柱形整齐排列在烤盘里，每个之间留一点空隙。

8、我大概用了300g面粉，卷了两个，剩下的面团做了两个小热狗。

9、就是把一段红肠切成两半，用剩下的面团拉成长条绕在每段红肠的周围。

10、5、烤箱200度预热10分钟，预热好后把烤盘里排好的面团放在烤箱里再放20来分钟，然后烤箱170度烤30分钟，再180度烤5分钟就好了。

11、 做法二 材料暖水355毫升(约45度)，干酵母10克，白糖25克，植物油30毫升，盐1茶匙，高筋面粉550克。

12、 做法1、首先在一个大碗里，把暖水、酵母和糖均匀的拌好，等10分钟左右，让混合物变得顺滑就可以。

13、2、再把油、盐和一半的高筋面粉加进酵母混合物里搅拌。

14、3、把剩余的面粉分成4份，然后一次下一份，搅拌直到成为粉团。

15、4、在桌子或案板上撒一点点面粉，然后把面团搓软而且有弹性，约8分钟。

16、5、再在一个大碗里抹一点油，把面团放进去，让它的表面均匀的粘上一点油。

17、6、用湿毛巾盖着，放在暖的地方，让它发酵成原来体积的2倍，约1个小时。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。