关于立秋吃的食物，立秋要吃的食物这个很多人还不知道，今天小栢来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

立秋吃的食物(立秋要吃的食物)

1、1、立秋吃茄子源于明朝，为了犒劳士兵，选择有肉感的茄子替代，一直流传下来。

2、2、在江南一带，立秋有吃西瓜的习俗，把子留下来丢到火炉烧烬，能够免除一年瘟疫。

3、3、老北京有贴秋膘吃肉食的习惯，大多选择炖食，比如红烧肉。

4、4、在山东立秋吃“渣”，它是一种豆沫和青菜磨制的豆腐，有很好的防腹泻的作用。

5、5、在天津流行“咬秋”，这一天吃瓜免除冬春季节腹泻，清楚暑气，避痢疾。

6、6、在四川有喝“秋水”的习惯，这一天，小饮一杯，可以消除暑气，秋天不拉肚子。

7、7、食秋桃，立秋时大人孩子都要吃秋桃，每人一个，吃完把核留起来。

8、等到除夕这天，把桃核丢进火炉中烧成灰烬，人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。

9、8、食小赤豆，从唐宋时起，在立秋，必须用井水服食小赤豆的风俗。

10、取七粒至十四粒小赤豆，以井水吞服，服时要面朝西，这样据说可以一秋不犯痢疾。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。