培根金针菇家常做法
金针菇培根卷
金针菇培根的家常做法_金针菇培根的家常做法窍门
金针菇培根的家常做法_金针菇培根的家常做法窍门
用料
培根 5片
金针菇 一捆
蚝油 少许
生抽 少许
糖 少许
胡椒粉 少许
牙签 10根
金针菇培根卷的做法
金针菇洗净去头，培根对半切成两段
用培根把金针菇卷起，用牙签固定
煎锅烧热后，加少许油，把培根卷放进去中火煎。有盖子的锅加盖。
煎的同时，用适量蚝油、盐、糖、生抽和水调汁
到两面煎至金黄时，就把汁倒入锅中，加盖稍稍焖一下，让金针菇吸收汁的味道。
装碟去掉牙签，上桌开吃！
培根金针菇的做法大全家常做法窍门
主料
金针菇适量
培根适量
辅料辣椒适量
香菜适量
淀粉适量
大蒜适量
油适量
鸡精适量
微辣口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度
培根金针菇的做法步骤
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1金针菇 辣椒 香菜等材料 洗净备用
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2培根切成两断，取适量金针菇放于培根一端，慢慢卷起来，然后用牙签固定
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3热锅，到入油（铺平锅底） 待油热了，转小火，放入金针菇卷
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4用筷子小心翻转，煎至培根熟透有点小焦就可以起锅装盘了
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5这样就可以吃了，因为培根本身就有味道的，但个人口味比较重，用辣椒、大蒜、盐、鸡精、淀粉做了个汤汁淋在上面（这个很容易就不细说了）
怎么用烤箱做培根金针菇
1.金针菇整把清洗干净，沥干水分，切去根部
2.准备好牙签、黑胡椒粉、金针菇，培根从中间切开，每块分成两份
3.铺开一份培根，取1小把金针菇放在培根的一头
4.把培根卷起来，把金针菇卷在里面
5.用一条牙签封口，依次卷好8个培根卷
6.烤盘铺上锡纸，把培根卷间隔摆放在烤盘上，洒上黑胡椒粉
7.预热烤箱200度
8.烤盘放进烤箱，中层，上下火，15分钟，中间翻面一次；（温度和时间请根据自家的烤箱稍作调整）
9.烤好的培根金针菇卷，趁热吃更美味
培根金针菇要煎多久能熟？
做 法
金针菇洗净，剪掉根部备用。
怕蘑菇不好熟 为了快点做
我烧了开水 简单焯了一下金针菇
（提前扯成小绺）
这样可以缩短煎的时间
（当然 也可以不用水焯）
等金针菇凉了
就可以包起来啦
一般的培根片一刀切两半
取适当金针菇 用培根卷好
再横穿牙签 固定住
（非常有意思~）
等都弄好了
就在锅里刷一层薄薄的橄榄油
放入卷卷 煎熟
（培根会刺啦刺啦响 很好听！）
等到培根两面焦黄 就可以拿出来了
很快~
培根已经是咸的了
所以只需要一点盐
主要是需要黑胡椒粉调味
放在盘里 轻轻撒一些就可以
就他培根金针菇的话，就完全放在锅里面煮个15分钟左右就可以了，其实不用15分钟，十分钟可以就可以吃了，因为像这个蔬菜，这十分钟就完全可以没问题了
一般在五分钟左右就熟了可以吃了，记得两面翻一下受热均匀。
培根金针菇用不了多长时间，大概4到5分钟就可以完全煎熟
培根金针菇卷怎么做
用料
主料
金针菇400克
培根100克
辅料
葱1根
黑胡椒粉
1茶匙
培根金针菇卷的做法
1.
原料都准备好（葱只需要一根)
2.
金针菇切去底部，洗净，培根也切成小片
3.
培根切成适中的长度，取一个，放入适量的金针菇
4.
卷起来，用牙签固定
5.
都卷好待用
6.
电饼铛预热放入金针菇卷
7.
煎2、3分钟即可
8.
撒入适量的胡椒粉和盐、葱花
9.
上桌了
烹饪技巧
我做的金针菇没有焯，很快就熟了。
金针菇洗干净后，用培根包住适量的金针菇，用牙签固定住，热锅煎熟就可以啦，超级好吃的
培根卷金针菇，起锅炒葱蒜豆瓣酱加水下金针菇培根炖10分钟
从外延看，饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类，展示出不同的文化品味，体现不同的使用价值。
培根金针菇卷太好吃了，超级下饭
小食：培根卷金针菇
