绿芦笋在家种植方法绿芦笋的功效和作用是什么

艾丽游戏ing 2023-10-12 20:26 1

白芦笋和绿芦笋的区别

一、种子处理

白芦笋和绿芦笋的区别在于颜色不同，白芦笋价格比绿芦笋更贵一点，其余基本没区别，它们是一种植物，只是种植过程不同然后呈现的颜色不一样，绿芦笋的绿色是完全光合作用的结果，而白芦笋的整个生长过程是完全不见光的，只要长出一点点1.采收期一般采收初年，只收20～30天，以后可逐年延长。成年植株，组织明显变硬时，应停止采割，一般可采收80天左右，采收结束后应有110天左右的生长期。，就要以泥土盖住，以实现完全避光，因此颜色是白色的。

绿芦笋在家种植方法绿芦笋的功效和作用是什么

绿芦笋属于哪儿的特产

1.整地选择地下水位低于2米，排水良好，土质松软的沙壤土或壤土。每亩撒施腐熟的堆厩肥3000～3500公斤，深耕翻入土中。整平地面，依预定的行距掘定植沟，一般白芦笋的沟距为1.8～2.0米。绿芦笋为1.5米，沟深35～45厘米，宽50～60厘米。每亩以腐熟的堆厩肥0公斤，铺在沟底，与土拌合后踩实。然后每亩以过磷酸钙35公斤、硫酸铵20公斤、氮化钾15公斤，撒在堆肥上，并与土混合。肥上另铺一层土，至距地面10～13厘米处，即可栽苗。

大尚屯镇面积113.5平方公里，现有人口58762人，耕地10.8万亩，下辖小埠村等55个行政村。是大城县人口最多、村子最多的乡镇。大尚屯镇产业结构调整不断优化，区域经济特色突出。培育壮大了立镇的“瓜菜、白芦笋和绿芦笋没有哪一种好。林果、畜牧”三大特色产业。

大尚屯镇积极加强绿芦笋管理技术指导。目前，该县芦笋除了销往、天津，还销往上海、山东。小阜村积极开展新品种繁育，为加大绿芦笋种植推广奠定了基础。

小鸡宝宝考考你：芦笋是竹笋的一种吗？

它叫芦笋，种1株能收10年，1年采收4茬，亩利润超7000元却少人种

三农小毛

前言

导读：它叫芦笋，种1株能收10年，1年采收4茬，亩利润超7000元却少人种

笋，在我国十分的常见，也是许多人喜欢吃的一种野菜了。

在春天的时候有春笋，冬天了有冬笋，而在夏秋季节还有晒干的笋干售卖。因为竹子生命力很强，种植以后能活数十年，所以只要种植竹子，基本上年年都有吃不完的笋。

特别是冬天的冬笋，向来价格就不便宜。遇到冬笋的小年，价格更是飙升到比牛羊肉还要贵，但因为它很鲜美，依然不少人会疯狂购买。

那大家伙可有听说过芦笋呢？这可是西方的十大名菜之一，并且还被称之为“蔬菜”，是深受西方人喜爱的一种蔬菜。那为何在国内却少有人种植呢？

芦笋是不是笋？

虽然芦2021-07-26 20:27宠粉官,三农领域爱好者,内容评审官,活力创作者笋的名字也有一个笋字，但是它却并不是笋。

因为芦笋这个名字只是我国民间的一种叫法，它的学名叫石刁柏。这是一种舶来品，它的故乡在遥远的地中海一带。

芦笋是天门冬科、天门冬属的一种多年生草本植物，而竹子则是禾本科竹亚科的多年生植物，因此可以这样说，芦笋和我国所见到的冬笋、春笋等笋类都是毫不相干的。

而之所以有芦笋这个大名，主要是因为它的形状很像笋，而茎干又非常像芦苇的茎，因此古人就根据它的这些特性，给它取名芦笋。

芦笋和竹笋一样，也是多年生的一种植物，一般管理得当可以活15年以上。它的茎干直立，长得也很高大，可以长到2米以上。而花期是在5-6月份，果期是在秋季的10月份前后。

在国内，芦笋也就是最近几年才名气稍微逐渐提升了，但是在市面上依然不多见。所以也就不难理解，为何很多人不认识它了。只因芦笋源自欧洲，国内种植芦笋的时间并不长，也就是上个世纪八十年代的时候才传入我国的。

但是在市场上，芦笋却有非常高的知名度，它可是被西方称之为“十大名菜”之一的，并且还被称之为“蔬菜”，只因它的营养价值很高，其富含了大量的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素，还有多种人体所必需的各种氨基酸。

同时芦笋中含有很多微量元素，像硒的含量就要高于绝大多数的蔬菜，其含量可以和海鱼、海虾等海鲜媲美。再加上它的口感很不错，可以和很多的菜肴搭配，所以受到了许多人的喜爱。

而在我国芦笋也才最近十几年才开始逐渐崭露头角。

国内芦笋的种植主要集中在山东、江苏、河南和河北等省份。其实芦笋的种植是比较简单的，它既能露天种植，也能大棚种植。这种作物食用的是它地下长出来的嫩茎，就和竹笋是不多的。

它如果在露天种植，一般一年至少能采两茬，而如果是大棚种植芦笋一年可采四茬。并且芦笋又是多年生的植物，种一株可以连续采收10年以上，管理得当15年也不是问题的。

我和一个种植芦笋的农户交谈得知，芦笋的种植利润还是非常可观的，他家去年种植了5.5亩的大棚芦笋，纯利润就有4.7万元以上。这还是直接卖给收购商的价格，如果自己拿到集市去卖，价格会更贵。

我也从市场上了解得知，目前绿芦笋平均是10元左右一斤，这样算下来一亩地的亩产值可以达到一万元左右。关键是就年需要购买种苗，以后每年只要施肥、除草和打就可以了。

为何很少人种植芦笋？

亩产值可以达到一万元以上，为何在国内却很少有人种植芦笋呢？其实从目前市场上芦笋很少出现就可以找到了，因为很多人都不太喜欢吃它，更准确的说是对它接受度不高。如果大家都喜欢吃，估计种植的人还是比较多的。

芦笋虽然营养价值很高，还被称为“蔬菜”，但是它毕竟是西方的十大名菜，不是我国的十大名菜。很多人对芦笋吃不习惯，因为芦笋一般都是和西餐搭配着吃，是用来做配菜的，这一点有点不符合国内的饮食习性。市场的需求量不大，是许多人不愿意种植的原因，因为他们自己都不喜欢吃，种出来了又买给谁呢？

第二个原因就是缺乏种植技术。许多人吃都没有吃过芦笋，对它们了解也不多，更别说种植芦笋了。正是因为缺乏种植技术，也缺乏销售的渠道，即便是有人知道它能卖钱，也不敢轻易尝试。

种植芦笋虽然简单，但是却比较辛苦的，和我国传统的蔬菜种植不同，它要起垄栽培，垄高不多要一米以上，这样也是为了采挖芦笋，挖出来以后还要立马用泥巴填补上。芦笋的采挖是很有讲究的，要想卖个好价钱，就要在它没有出头的时候就挖出来，并且还要每隔几天采挖一次，如果种植的规模大，那就需要投入大量的人工。

同时芦笋还有一个特点，它的生长很快，一般温度越高，长得就越快。并且它还具有不耐存储，容易腐烂的特点。挖出来如果短时间卖不掉，那么很快就会失去水分，然后长老了，吃起来口感不清脆，并且甚至还会发苦。

结束语

当然了，芦笋对生长土壤比较挑剔也是一个原因，它适宜生长在沙质土壤，并且要土壤疏松、透气性好的才最适合土壤的生长，如果是黏土或者比较容易积水的低洼地带，都不适合芦笋的生长种植。

芦笋和竹笋是两种不同的植物，它们属于不同的科和属。芦笋属于百合科，学名为Asparagus officinalis，主要生长在欧洲、北非和等地，是一种常见的蔬菜。而竹笋则是指竹子的嫩芽，属于禾本科，是一种中草和食用植物。虽然芦笋和竹笋都是常见的食用植物，但它们的生长环境、外形、味道和用途等都有很大的不同。

芦笋是多年生的草本植物，属于百合科，主要生长在温带地区。芦笋茎叶细嫩，口感鲜美，是一种的绿色食品。

而竹笋则是来自于竹子根部的嫩芽，属于禾本科植物，主要分布在我国南方地区。竹笋由于质地韧性好、口感清脆，逐渐成为了人们喜爱的食材之一。

芦笋不是竹笋。芦笋的学名是石刁柏，属于天门冬科，而竹子是禾本科，两者毫不相干。芦笋之所以被称为芦笋，只是因为它形似竹笋和芦苇的茎。

芦笋和竹笋的区别：1、生长环境不同：芦笋一般生长于靠水的沼泽地带，竹笋一般生长在泥土较为坚硬的山林地带。2、植株大小不同：芦笋的植株大小与竹笋相比较要小很多。3、植物种类不同：芦笋是天门冬科天门冬属多年生草本植物石刁柏的幼苗，竹笋则是禾本科竹亚科多年生常绿植物。

芦笋和竹笋的区别1.日光温室育苗：育苗可采用营养钵育苗，营养钵应于播种前准备好，营养钵的直径一般为8～10厘米。营养土按30％园土、35％的圈肥、30％的草炭土、1.5％复合肥、0.5％尿素、1％磷肥和20％配制，过筛装钵，摆到畦内。摆放前按每亩苗床用辛硫磷4～5公斤，加适量沙土配成土撒于苗床，以防地下害虫。播种前10～15天覆膜和草苫增温。芦笋和竹笋的区别在哪里

芦笋相对集中的产地分布在江苏徐州、山东菏泽等地。另外，崇明岛也有分布。北方旱田里生长的芦笋品质要优于南方水田里生长的芦笋。旱田里水分少，芦笋生长周期慢，茎体所含水量小，口感佳。水田里生长的芦笋吸收水分多，生长快。

芦笋和竹笋的区别芦笋和竹笋的区别在哪里

竹笋是江南美食之材，过去甚至有“居不可无竹，食不可无笋”之说。虽然所有竹都有竹笋生成，但并非所有竹笋都能称为烹饪之品。

芦笋和竹笋的区别芦笋和竹笋的区别在哪里

——转载于天气网

绿芦笋是什么

五、采收

芦笋是世界十大名菜之一，在市场上享有“蔬菜”的美称，芦笋又叫石刁柏，还有一些地方把芦笋称为龙须菜、假天麻、假天门冬等，因为它的外形比较像芦苇的嫩芽和竹笋，所以更多的人都习惯称之为芦笋。

3.清园为防止病菌传染，应随时割除枯老茎枝、病茎和细弱茎，及时拔除枯萎茎，并在田外烧毁。

芦笋的食用部位是它的茎，可用来清炒，也可用来煲汤，味道质地鲜嫩，风味鲜美，柔嫩可口。芦笋已有2000年以上的栽培历史，17世纪传入美洲，18世纪传入日本，20世纪初传入。世界各国都有栽培，以美国最多。

芦笋嫩茎中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素等，另外芦笋中含有特有的天门冬酰胺，及多种甾体皂甙物质，对心血管病、水肿、膀胱炎、白血病均有疗效。因此长期食用芦笋有益脾胃，对人体许多疾病有一定的治疗效果。芦笋已成为保健蔬菜之一，目前国内外已有多种采用芦笋为主要原料的抗癌，，这是它能在世界上大面积种植，畅销不衰的重要原因。

什么多年生疏菜,不怕草,易管理?绿芦笋的亩产量是多少斤?

2.种子处理用多菌灵50克兑12.5公斤水，种子5公斤，经24小时后捞起，冲洗干净，再用清水或25～30℃温水浸种两天，每天换水1～2次，后捞出催芽，露白播种。

绿芦笋，300-500公斤。绿芦笋是一种耐草的蔬菜，易于管理和种植，它的生长习性较为稳定，适应性较强，绿芦笋的亩产量，具体的产量会受到多种因素的影响，一般而言，绿芦笋的亩产量可以在300-500公斤之间。

2.采收技术每天黎明时，发现培土有裂缝，即扒开表土，按嫩茎的位置插入掘笋刀至笋头下16～18厘米处割断，不可损伤地下茎及鳞芽。收割后的空洞应立即用湿土填平拍实。出笋盛期宜每天早、晚各采收一次。

白芦笋种植次品笋多，如何解决？

无论是地上的绿芦笋还是地下的白芦笋，在长至25厘米左右时就要适时采收，以免引起木栓化降低品质

芦笋因酷似芦苇芽和笋芽而被人们形象的称之为芦笋，由于富含蛋白质等多种营养元素，被人们称为“黄金蔬菜”，在我国南北方都有广泛的种植。芦笋因采收方式不同有白芦笋和绿芦笋之分。由于白芦笋主要是用来做加工，因此，对芦笋的品质要求就比较高，如颜色纯正、顺直等。在种植过程中残次笋（所谓的残次笋，指的是颜色不纯、锈斑笋和弯曲笋）的占比控制在3%之内是合理的，但前几天有农友求助：白芦笋在采收过程中次品笋比重多达10%，每天损失达数百元。

采收时间的不合理指的是因采收过晚，导致白芦笋出现变紫或变绿，从而降低了芦笋的商品性。白芦笋为什么会变色，我们首先得了解下芦笋的生长特性。

1、采收过晚芦笋品质下降的原因

芦笋是多年生草本植物，在种植后可以进行多年采收。芦笋的根系在土壤中安全越冬后，每年春季在气温合适的情况下开始进行萌发，长出芦笋，在长出地面之前，芦笋是白色的；在长出地面之后，由于受到光合作用的影响，笋尖先由白色变为紫色，然后变为绿色，形成我们餐桌上最为常见的绿芦笋。

人们也正是利用芦笋在见到阳光之前的变色特性，通过在地面培土起垄，让芦笋的生长在采收之前都长在土壤之中，等长到一定程度后即进行采摘。这样就避免了芦笋的生长发育见到阳光而变绿，从而生产出白芦笋。

芦笋的笋尖变色过程：在出土前为白色，随后变为紫色，变为绿色

既然芦笋出土后能形成绿芦笋，那为何不等它长成绿笋再进行采收呢？这是因为绿芦笋在长出地面25厘米左右时，就要及时进行采收，如果采收时间过晚，芦笋就会继续生长逐渐木质化，从而影响口感。对于白芦笋而言，在培土起垄的地面以下已经生长了25厘米左右，如果再继续生长，出土后不但顶部会变色，地面以下的部分也会木质化，从而导致品质下降。所以，必须在出土前采收完成。

2、采收过晚导致品质下降的解决措施

在早晨8点之前结束采收，这是解决因阳光照射而出现变色的解决办法。从4月初芦笋开始萌发，每天都有新的芦笋长出来，需要我们每天都要进行采收。由于采收量大，这就需要我们合理的安排采收时间，尤其是比较大的种植基地。当垄面上出现裂纹的时候就要适时安排采收，尽量将采收时间提前。如之前采收时间是早晨6点，如果时间不够，可提前至凌晨4点就开始采收。

二、种植芦笋的经济效益如何？锈斑笋的引起原因及解决措施

芦笋的栽培以沙壤土为好，因为沙壤土的透气性较好，有利于芦笋根系的生长的同时也便于采收，而且在沙壤土种植的白芦笋颜色要比黏重土壤种植的芦笋纯度要高。

1、引起锈斑笋发生的原因

即使在比较适宜的沙壤土里种植白芦笋，锈斑笋仍然发生的比较常见。这主要和我们的田间管理不当有很大关系：

（1）清园不

白芦笋从4月初春季萌发到6月中旬，大概有两个半月的采收期。夏秋季节，芦笋长成高大植株，到了冬季，芦笋的茎秆就会干枯。来年春天，在芦笋发芽前，笋农都要将田里的芦笋茎秆等杂物全部清理出去。而我们许多笋农在清园时，并没有清园，导致田间到处散落着很多茎秆，这些茎秆就为锈斑笋的发生埋下隐患。如果这些茎秆正好在芦笋的嫩茎旁，当土壤湿度过大时，极易腐烂，腐烂之后就会导致嫩茎产生锈斑。

清园不、留茬过高等在遇到土壤湿度过高的时候腐烂导致病菌传播，出现锈斑笋

（2）使用未腐熟的有机肥

在芦笋的种植过程中，通过施用有机肥来改良土壤，为芦笋的生长创造适宜的土壤环境最为有效的手段之一。但如果使用的有机肥没有完全腐熟，就会和我们采收的嫩茎直接接触。当有机肥在腐熟发酵的过程中，就会引起锈斑笋的出现。

（3）笋茬留茬过高

笋茬指的是采收时，用铲子将芦笋截断后，留在土壤里的部分。在芦笋的生长发育过程中，笋芽排列的非常紧密，为了避免伤及细茎的笋芽，我们在采收时一般要留有一定的高度。但在实际的采收中，笋农朋友往往留茬过高，甚至有的留茬高度超过了5厘米。而这些笋茬在遇到土壤湿度较大时也会发生腐烂，从而影响周边生长的芦笋，出现锈斑笋。

锈斑笋主要是镰孢菌等病菌感染所致。在遇到雨水、灌溉水等导致土壤湿度过大时，上年清园不遗留的茎秆、施用未腐熟的有机肥、今年采收后留下的过高笋茬就会腐烂，腐烂后滋生镰孢菌等病菌，就会感染相邻的芦笋，形成更多的锈斑笋。

锈斑笋主要是镰孢菌等病菌感染所致

2、锈斑笋的解决措施

在了解了引起锈斑笋的发生原因，我们就可以对症施策。

清园：在清园时，要将上年遗留的茎秆等清理出园。施用腐熟的有机肥：如果施用的是农家肥，要完全腐熟发酵后才能施入。建议笋农朋友选择质量好的商品有机肥，这样可以避免由于未腐熟而引发锈斑笋的出现。合理留茬：锈斑笋的形成一般都是相邻的芦笋被感染，腐烂的笋茬少了，对新长出的芦笋影响就会越来越少，从而减少锈斑笋的发生。在采收的时候，笋茬高度要留的合理，建议留2~3厘米即可。对我们菜农来说，难度是芦笋埋在土壤里，采收时是看不到的，采笋铲手柄的下端，与垄面平齐的时候，笋茬的留茬高度一般刚好就是2~3厘米。白芦笋种植起垄高度一般在30厘米左右，采笋工具铲刀的长度一般也是30厘米左右，所以，以采笋工具为标尺，能够很好地控制留茬高度。保持合理的土壤湿度：如果土壤不是太干旱就不要浇水，土壤湿度控制在65%左右为宜。如果遇到连阴雨天气产生涝害，要及时进行排涝，把田间的水全部排出去，不能让笋垄里面留有积水。

弯曲笋的形成主要是土壤中的硬物所致

三、弯曲笋形成的原因及解决措施

弯曲笋是芦笋嫩茎在生长过程中，受到硬土块或者其它硬物的阻碍，不能垂直生长，而向一边弯曲，从而形成弯曲笋。

解决措施：在采收芦笋时，如果垄里面有硬物质如土疙瘩等，我们在下铲的时候是有感觉，那么一定要及时将硬物质取出。另外，在清园的时候，不但要清理干净芦笋上年留下的茎秆等，还要把大的硬土块等用旋耕机粉碎，保持土壤的均匀度。

全国有哪些芦笋栽培技术

芦笋又称石刁柏,龙须菜,土名山苞米,为百合科多年生植物,芦笋幼茎出土见光后呈绿色,称绿芦笋,主要供鲜食,培土软化则呈白色,称白芦笋,多作罐头食品原料.芦笋含有蛋白质、脂肪、钙、铁和多种维生素,是名贵蔬菜,味道鲜美,营养丰富,还有较高的用价值,可降血压,防治心血管、泌尿、淋巴等系统的疾病,具有独特的抗癌作用,是驰名世界的名菜良,产品畅销国内外.芦笋易于栽培,便于管理。同时，芦笋一次种植可连续收获10～15年，在南方全年生长，北方地区冬季进入休眠状态。第二年会继续生长，芦笋适应性强，易栽培，对气温要求不严，冬季地下部分在土壤中能耐-20℃低温，生长期能耐35～37℃高温，在栽培中还有用工少、管理方便、产量高等优点。以新源镇老张认识的一农户种植为例，年定植投入全部成本为每667平方米800元左右（包括苗、肥料、人工等费用），第二年投入成本降为每667平方米300元左右（主要为肥料、人工等），定植后第二年每667平方米收获芦笋25千克，收入200元，第三年每667平方米收获芦笋100千克

播前用25℃～30℃的温水浸泡3～5天,每天换水1～2次,待种子吸足水分捞出,拌细沙或者蛭石,装于容器内,盖湿毛巾,置于25～30℃条件下催芽,每天翻动2次,经5～8天露白后即可播种。

二、育苗

家庭盆栽，小花园种植的朋友，可以用泥炭土或者育苗土加育苗盘，育苗块加育苗箱的方法育苗，覆土厚度是2-3厘米左右。在温度25-30度育苗。

在农业生产上，用下面的方法

1、苗床准备.苗床宜选择肥沃疏松的沙质壤土,每亩苗床施腐熟的农家肥0～3000公斤,磷酸二铵20公斤,钾肥15公斤,耕翻入土精细整地后作畦,畦宽1.3～1.5米.播种采用纵畦横开沟,行距20～30厘米,株距7～10厘米,用扎眼器扎眼,每眼播一粒种子,覆土2.5厘米,然后盖上薄草以增温保温.播种时间在4月下旬至5月上旬（地温稳定通过10℃为宜）。

2、大棚育苗。①营养土配制,腐熟农家肥30%,草炭30%,陈炉灰20%,农田土20%(无农残留)每公斤营养土中加磷酸二铵50克.②营养钵(8×12厘米)育苗,每个钵体内播一粒种子,播深2厘米,覆土2厘米,浇透水.③温湿度管理,芦笋发芽适宜的温度25℃～28℃,出苗后25℃,不超过30℃,温度不低于8℃在白芦笋的种植过程中，之所以会出现残次品，如色度不纯、锈斑笋、弯曲笋等，主要和我们的种植经验不足，管理不够精细有密切关系，只要找准了原因对症施策，就能提高白芦笋的品质，从而获得更大的收益。,土壤保持湿润状态为宜.出苗后幼苗根系弱小,旱时及时浇水,及时除草,定植前7～10天,开始大通风炼苗,使其适应外界自然环境,达到健苗标准,有地上茎3条以上,地下贮藏根5～7条。

1、选地。选择土质疏松透气性好,地势高,排水通畅,土层深厚,富含有机质的沙壤土,PH值5.8～6.7为宜,前茬不宜种胡萝卜、甜菜.

2、整地与施肥.深翻20～25厘米起垄,每亩施腐熟农家肥3000公斤,加三元复合肥25公斤做底肥.垄宽1.2～1.4米.3、定植方法。株距30～40厘米,用铁锹挖定植沟,深30厘米,宽30～40厘米,沟内亩施三元复合肥25公斤加有机肥1500公斤,施入沟内混合均匀,再撒入10厘米厚的表土,沟中心微高,把分级的笋苗放入沟内,大壮苗每穴一株,弱小苗每穴两株.将根系伸向四周,芽眼顺沟朝同一方向,排成直线,便于管理培土和采收.一手扶住苗身,先盖少量土并压实,然后再盖细土4～5厘米,浇透水，水渗下后的再盖土1～2厘米,防止板结和水分蒸发,移栽后3～4天及时查苗补栽，防止缺苗。

四、定植后的管理

定植后15天进行一次中耕除草,疏松土壤,通气保墒,土壤水分保持60%～70%,过旱应适量浇水,雨季应挖排涝沟,防止存水烂根。

五、定植第二年及以后采笋年

1、为了提早上市可在4月初,按垄扣小棚,拱高30厘米,宽40～50厘米,覆盖地膜,出笋后棚温25℃为宜,超过30℃及时通风降温.外界气温达20℃时,可撤掉棚膜,一般笋高20～25厘米开始采收.

2、采收时间,一般在5月中旬开始采收,以后各年相同.绿芦笋要求色泽深绿、鲜嫩、整齐,笋尖鳞片抱合紧密不散失,笋条直不弯曲,无畸形,无虫蚀,采收时间在上午9～11点为宜.

3、采收方法,用专用不锈钢小刀,整齐地割下嫩茎,茎部不要留高茬,放于筐内用湿毛巾盖上,放在阴凉处，防止跑水老化.对生长过细、弯曲、畸形、残枝、弱枝病株应及时割除,每株留1～2个健壮茎杆进行光合作用,当其高度达到70厘米及时摘心,控制株高.

4施肥,催芽肥,春季结合耕翻,可距植株30～50厘米处开沟,每亩施三元复合肥20公斤.长笋期每月可追肥一次,亩施三元复合肥或尿素5～10公斤,追肥后应浇水,并及时除草，否则芦笋抽芽细小,弯曲、纤维多老化,雨季前拿起大垄,挖好排水沟,避免造成秋后地内积水。

六、病虫尽管芦笋和竹笋都是食用的嫩茎，但它们的来源、植物种类和生长环境都存在着较大异。害防治

2.虫害：主要有地老虎、蝼蛄、金针虫、蛴螬。防治措施:清理好园田,铲除杂草,严禁使用未腐熟农家肥,发现害虫,可用90%晶体50克,溶解后加炒熟玉米面5公斤拌均匀,制成毒饵,撒在虫害区,每小堆放25克左右,或用辛硫磷1000倍灌根

白芦笋和绿芦笋哪种好

不是，芦笋和竹笋并不是同一种植物。

白芦笋和绿芦笋属于同一个品种，都是芦笋育苗地要选择土质疏松、土壤肥沃、透气性好的壤土或沙质壤土，具有浇水和排水条件，环境空旷通风由于芦笋与葱蒜类蔬菜同为百合科作物，为减少病虫害的发生，前茬作物是葱蒜类的地块不宜作为芦笋的育苗或栽培场地。中的普通品种。绿芦笋采用正常种植方式，由于光照充足，因此光合作用进行得充分，因此叶绿素含量高，颜色呈绿色；而白芦笋由于在生长过程中，人工干预多，种植过程较为繁琐，处于一种没有光照的环境中，日照不充足，因此叶绿素合成少甚至是无法进行光合作用，没有叶绿素，因此颜色多为乳白色。

白芦笋由于日照不充足，膳食纤维含量高，所以口感偏粗糙，白芦笋虽然没有进行光合作用或者说光合作用进行得不够充分，但是它里面的矿物质微量元素的含量较高。

白芦笋和绿芦笋的区别：

口感不同。白芦笋由于日照不充足，膳食纤维含量高，所以口感偏粗糙。吃法不同。绿芦笋作为市面上最为常见的一种芦笋，其吃法很多，日常的烹炒和煮汤皆可。白芦笋一般在家常菜肴中比较少见，一般用于制作一些档次较高的西餐菜肴或者是用于制作芦笋罐头。

白芦笋来自黄化过程，这是剥夺光。污垢堆积在新出现的秸秆周围，或者覆盖得很好，剥夺它的光。如果没有光照，植物不能产生叶绿素，这种天然化学物质会将蔬菜变成绿色，所以秸秆没有绿色。