您好,今天欣欣来为大家解答以上的问题。米的种类有哪些相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

米的种类有哪些(最好的米是什么米)

1、米的种类有大米、黑米、糯米、糙米、小米和薏米六种。

2、大米：大米的产生主要是稻谷经过清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制作而成，是人们的主要粮食。

3、黑米：黑米是黑稻经过加工后而产生的物质，属于籼米或者粳米。

4、外观呈长椭圆形，稻壳呈灰褐色，粒型有籼、粳两种。

5、糯米：是糯稻脱壳后的米，黏性小吃的主要原料，比如粽、八宝粥、各式甜品等。

6、米的种类有大米、黑米、糯米、糙米、小米和薏米六种。

7、1、大米：大米的产生主要是稻谷经过清理、砻谷、碾米、成品整理等一系列工序后制作而成，是人们的主要粮食。

8、2、黑米：黑米是黑稻经过加工后而产生的物质，属于籼米或者粳米。

9、黑米的外观呈长椭圆形，稻壳呈灰褐色，粒型有籼、粳两种。

10、3、糯米：是糯稻脱壳后的米，黏性小吃的主要原料，比如粽、八宝粥、各式甜品等，糯米也是甜米酒的主要原料。

11、4、糙米：主要是稻米经过加工后产生的一种米。

12、糙米外层组织有丰富的营养，比白米富含更多的维他命、矿物质与膳食纤维。

13、5、小米：也叫做粱米、粟米、粟谷，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素b2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分，小米易被人体消化吸收。

14、6、薏米：也叫作薏苡仁，主要是禾本科植物薏苡的种仁。

15、薏米适合生长在温暖潮湿的山谷溪沟，被誉为“世界禾本科植物之王”。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。