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冰鲜虾怎么做好吃(冰鲜虾怎么做好吃视频)

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1、虾的吃法有很多,炒,焖,煮,炸,烤,不过今天给大家分享的这种做法,并不是这些,用我介绍的这种方法做出来的虾,鲜美的很,而且也是没有腥味的,也能更好的保留虾中的营养,今天给大家分享的就是,这才是鲜虾正确做法!不水煮,5分钟出锅,鲜味不流失,好吃不腥!为什么说蒸是做鲜虾做好的方法?对于很多人来说想要保留虾中的营养,能吃到原汁原味的虾最好的方法就是白灼,白灼的做法就是把鲜虾直接丢进开水里煮,煮熟之后捞出就吃了,其实这样煮出来的虾味道是带有腥味的,对于海边人来说,吃惯了海鲜,所以这种淡淡的腥味也是吃不出来的,但是对于内地人来说可是能吃出来的,也是有些营养食欲的。

2、在做鲜虾时,不水煮,而用隔水蒸制的做法,用这种方法做出来的虾,不仅不带腥味儿,而且吃起来还会有一丝甜甜的味道,特别的好吃,还更好的保留住了虾中的营养,所以说啊,做鲜虾别再水煮了,这才是正确做法!我们先准备鲜虾,香葱,姜片,料酒,盐,小米椒吃油,香醋,大蒜。

3、先把买回来的新鲜的大虾剪掉虾须和虾腔,然后挑出虾线,将虾都处理清洗干净之后,锅中放入适量的水,水的量不要太多了,然后放入葱段,姜片,料酒,盐,我们到锅中的水煮开之后,放入蒸屉,将虾放在蒸屉上面,然后再撒上些葱段,盖上锅盖,大火蒸5分钟就好,虾蒸好之后,用小米椒、蒜末,豉油,香醋调成汁,将虾肉剥好蘸着料汁吃着可鲜美了。

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