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1、杏仁不是越小越贵。

2、优良品种是增产增效的前提，市场上甜杏仁的收购主要是按杏仁的大小划分等级的，杏仁越大价格越高。

3、目前市场上生的杏仁价格在100元一公斤左右，而经过加工后的熟的杏仁的价格则在120元一斤左右。

4、小红杏的杏仁是不建议生吃的，因为生杏仁里面含有，这是一种有毒物质，若是生吃或者是吃多了的话就会出现中毒情况，一般来说杏仁都是煮熟之后再吃的，这样能去除里面的毒素，对身体还有一定的好处。

5、小红杏杏仁可以生吃吗小红杏原产于我国新疆，它和普通的杏仁没有什么别，只不过个头比较小，颜色也如果举办世界树木界高度竞赛的话，那只有澳洲的杏仁桉树，才有资格得冠军。

6、偏红，它的杏仁和普通杏仁是不多的，都是可以吃的，但是我们在吃的时候一般都是吃的熟杏仁，很多人嫌麻烦会想着直接生吃。

7、一般来说，小红杏的杏仁是不能生吃的，因为杏仁里面含有，这是一种剧毒物质，要是生吃或者是吃多了会出现中毒情况，要是炒熟或者是煮熟每次吃5-10g就可以了，对身体有一定的好处，但是主要是做用，不能当成小零食吃。

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