烤箱烤的红薯很干是为什么 烤箱烤红薯怎么才能不干
我们都知道，烤红薯是秋冬季节很受欢迎的一种美食，它的味道香甜可口，营养丰富，吃起来比较美味，深受人们喜欢，很多人都会在家用烤箱烤红薯吃。有些人用烤箱烤的红薯会比较干，那么烤箱烤的红薯为什么发干呢？下面让我们具体来看看吧！
如何用烤箱烤红薯如何才不干(烤箱烤红薯怎么样才不会干)
烤箱烤的红薯为什么发干
简单的说就是烤箱把水分烤干了呀。烤红薯千万不要直接就放在烤箱里烤，这样做出来的口感发干，也容易焦。
用烤箱烤红薯，红薯容易干，主要是烤红薯时，它的温度和时间控制不太好，烤箱烤红薯的温度是220度，时间控制在60分钟左右，时间的话，主要是根据红薯的大小，这样便能将红薯烤熟。
如果刚好选择比较粉糯短小的红薯，选择这个自动设定烘烤的话，那么烤出来的红薯当然会干得很。因为这品种的红薯水分比较少，再加上体形短小容易熟，在红薯熟了之后继续按照自动设定的时间烘烤，当然会造成红薯干得很的情况。
那么如何避免用烤箱烤红薯干得很的情况呢？我们可以按照烤箱的这个设定，根据红薯大小，手动调节缩短烘烤时间。这样就可以避免用烤箱烤红薯干得很的情况了。
烤箱烤红薯怎么才能不干
步骤：
1、红薯洗净，擦干，千万别去皮（有皮才有灵魂）
2、红薯用叉子扎上几个洞，包在保鲜膜里放在微波炉里面高火转2分钟左右（看个头大小而定，大个的可以转3分钟）
大家都知道微波炉转食物是从中心开始加热的，所以多这么一步很关键，目的就是为了使红薯在烤箱中尽快熟透，不至于外面都焦了里面还没熟。
3、烤箱事先预热好220度，转好的红薯拿锡纸包起来，包严实，再放入烤箱中，烤25-30分钟。中途可以翻面一次（包严了，不会烤干）
烤箱烤红薯的技巧
1、红薯的选择，选红心的更好吃。比如那种沙地蜜薯，又甜又糯，水分含量比白心的大，更适合于烤着吃！
2、个头不要太大的，比较容易熟。最好是那种长条状的，大小均匀一些。
3、喜欢吃焦一点的可以多烤10分钟。
4、烤红薯最好选择约150-200克左右，体形比较细长的烤。而体形比较圆、短小的，通常烤的时候比较难熟，烘烤时间必须加长。
如何解决电烤箱烤红薯，红薯过干的问题
连皮整个烤，不会干。
但是，一般的家用小烤箱连皮整个烤红薯很难烤透。
所以，在家里，自己想吃烤红薯，解决办法就是，切片，在铁锅里面煎着吃，效果也不错，而且省火省电。
网上有朋友用面巾纸包上红薯，然后上面喷上水。这样可以保持水分。但是一般用微波炉烤效果好，可以让里面也充分的烤熟。原理不一样，效果也就各不相同。只是个建议，你可以试试~~
把整个洗干净的红薯用锡纸包上再烤 就行了
烤箱烤红薯为什么很干
红薯烤的特别干可能是因为红薯中水分太少导致的。
我们日常能购买到的红薯以白心和黄心的为主，其中白心的红薯比黄心的红薯要干不少，我们用蒸锅蒸制红薯的时候能够明显感觉到白心的红薯偏粉粉面面的，黄心的红薯则偏软一些，但是即使黄心的红薯，就这么烤也会很干。
所以除了本身红薯不可以干烤，还和烤制方法以及时间都有关系，如果把红薯就这样放进烤箱烤制，拿出来以后很可能就是地瓜干了。
我曾经有在家烤过红薯，也经历过和你一样的失败，其中有几种方式是比较可取的，他们分别适用于烤箱和微波炉烤制红薯。
1.烤箱烤红薯的时候，为了保持红薯上的水分，如果让红薯裸露在烤箱里，这样在烤箱炙热的环境里，很容易让红薯丧失水分，这时候我们可以挑选黄心水分较多一些的红薯，将红薯洗净，保持表皮湿润，把红薯用锡纸包裹严实，然后把烤箱调到220℃，预热10分钟，烤制60分钟以上。
2.如果没有锡纸的条件下，又想将红薯烤熟且不干，就要将红薯洗净之后放入蒸锅里面蒸十几分钟，然后将红薯拿出来以后放进烤箱的烤架里面在烤半个小时就成功了。
3.如果家里没有烤箱，只有微波炉的伙伴也可以在家制作烤红薯，红薯洗干净，在红薯表面包两层餐巾纸，将餐巾纸全部浸湿放进微波炉，用高火烤制7-8分钟，然后拿出来将半干的餐巾纸继续浸湿，如此反复两次红薯就可以熟透了，而且吃起来和烤红薯味道一样，且一点也不会发干。
以上是我烤红薯的一些心得，希望可以帮助到同样喜欢研究美食的你，谢谢！
烤箱烤红薯很干可能的原因：
1、烤的时间不够。
2、红薯的水分少。
【电烤箱烤红薯的做法】
【主料】红薯6个
【辅料】清水适量
【做法】
1、准备好红薯，先用清水泡一下，让表面的泥巴变软，然后用手搓洗干净。
2、将洗好的红薯沥干水分。
3、烤盘内放一张锡纸，再把红薯放入烤盘。
4、烤箱预热220度，中层烤20分钟左右。
5、打开烤箱，将红薯翻面，再烤20分钟即可熟透。
主要有两个原因：
1.
烤的时间过长。
2.
红薯的水分少。
3.
没有添加清水。
烤箱烤红薯的方法：
1.
准备好红薯，先用清水泡一下，让表面的泥巴变软，然后用手搓洗干净。
2.
将洗好的红薯沥干水分。
3.
烤盘内放一张锡纸，再把红薯放入烤盘。
4.
烤箱预热220度，中层烤20分钟左右。
5.
打开烤箱，将红薯翻面，再烤20分钟即可熟透。
1、时间过长
一般烤红薯的时间都在15～20分钟之间，如果喜欢吃软一点的红薯可以适当延长加热时间，但是如果烤制的时间太久就会导致烤红薯干巴巴。烤红薯烤的太干不仅会失去水分，而且口感也会变差，营养价值流失。
2、火候过高
如果红薯烤出来干巴巴的，可能是烤制的温度太高了，一般烤红薯的温度在180℃～220℃之间就足够了。如果提前已经预热过烤箱的话，那么烤红薯的温度还要适当降低，否则烤红薯也会烤的太干，影响食用口感。
3、红薯水分少
烤箱烤红薯干巴巴还有可能是红薯本身的水分少，因此建议在烤红薯之前先浸泡到盐水里，这样不仅可以去除红薯表面的杂质和灰尘，而且还可以保持红薯水分。如果可以的话，也可以用湿卫生纸包裹红薯烤制。
这可能和红薯的品种有关，我烤的还不错，200度，40分钟左右，中间随时观察
你可以试一试烤之前冲洗一下红薯的外皮，有了水分就会好很多，我没有烤箱，但是洗过的红薯用空气炸锅200度烤半个小时都不干。
红薯怎么烤才不会干？
主要有两个原因：
烤的时间过长。
红薯的水分少。
没有添加清水。 烤箱烤红薯的方法：
准备好红薯，先用清水泡一下，让表面的泥巴变软，然后用手搓洗干净。
将洗好的红薯沥干水分。
烤盘内放一张锡纸，再把红薯放入烤盘。
烤箱预热220度，中层烤20分钟左右。
打开烤箱，将红薯翻面，再烤20分钟即可熟透。
怎么用电烤箱烤红薯?
电烤箱烤地瓜多长时间
如何用烤箱烤红薯
烤红薯
食谱介绍：
做法：
1．
将红薯用干布擦去上面的土备用。
2．将烤箱
200
℃预热
5分钟，把红薯放到烤
箱中间一层用
240
℃烤
25
分钟。如果用的红薯比较大则要烤
30
分钟。
小贴士：
红薯最好用布擦净，不要用水洗。
做法：
2、烤箱
230
度预热
5分钟，把红薯洗干净，擦干。在烤盘上放一层锡纸，将红薯放在
上面，烤箱温度设置在
230
—250
之间，烤
100
分钟，期间翻两次面。很好的，我每次都这样
烤，烤的里面都有糖浆。
做法：
3、
1、红薯选个头均匀，修长身形滴，洗净外表，擦干水份备用；
2、烤箱预热
220
度，把红薯放中层，烤约
20
分钟翻面，再
20
分钟就行了。
做法：
4、
将地瓜洗净擦干放入烤箱，
用上下火
220
度烘烤
40
分钟即可，
地瓜不可太大哦，
否者难烤好。
微波炉烤红薯的。简单介绍一下：
把红薯洗干净后，
然后放到微波炉里面，
用大火烤十分钟到十二分钟就好了，
具体时间取决
于红薯的大小，以及你的口味。
做法：
5、
【材料】
：红心番薯两个（大约
500g)
【做法】
：把红薯刷洗干净，放入铺了锡纸的烤盘，入烤箱中层，
200
度烤
60
分钟左右，烤
至红薯渗出糖汁。
【碎碎念】
：1.
红薯不要选太大个的，小个的更容易烤熟。选的时候选表皮完整，颜色均匀的，注意表
面不要选表面有黑斑的。
2.
烤红薯所用的红薯最好用红心的，比较甜，适合烤来吃。黄心番薯更适合做甜汤。我这
次买了两个红薯，以为都是红心的，结果烤好发现一个红心一个黄心，红心的明显更香甜，
黄心的略输一筹。
3.
烤的时间根据红薯的大小和多少来调整，总之要烤到红薯渗出糖汁来，这样的红薯就比
较好吃了。我这次只烤了两个，说实话有点浪费电，其实可以同时烤一烤盘的。
怎么用美的烤箱mt10ah-aa烤红薯
1.首先把地瓜洗干净，沥干表面的水。选择地瓜最好是比较细长的，这样的好熟。
2.把干好的地瓜放在烤架上摆好，然后放进烤箱中。
（切记一定要把烤箱的底盘放进去，要不地瓜出糖油滴到烤箱的底部就不好清洗啦！！）
3.关上烤箱，选择上下加热，温度230度，时间20分钟。
4.20分钟后，取出给地瓜翻一下面，再放进烤箱，继续烤20梗钟。
5.时间到以后不要马上拿出来，利用烤箱的余热开烤一会。
拿出来的时候用手捏一下，如果还是硬的，就要再加热一会。
怎样用烤箱烤红薯？时间和温度？
食材用料：
红心红薯3个
锡纸1张
菜谱做法：
1.选择个头差不多大的红薯洗干净，擦干。（不要太大的，不易烤熟）
2.烤盘上垫上锡纸，放上红薯。
3.放入预热好的烤箱，上下火中层220度，差不多烤五六十分钟即可。
4.不用刻意守在旁边，隔个十几二十分钟看到表面焦黑的时候翻面，中途翻两三次。
5.烤的过程中红薯会渗出糖汁，时间到了取出用手按内部软了就好了。
6.红心红薯甜甜的，闻著表皮带点焦糖味，很香。
7.总结一下，烤红薯就三步，洗干净，放烤箱，取出。
家用烤箱怎么烤红薯
烤红薯
食谱介绍：
用料：红薯 300g
做法： 1． 将红薯用干布擦去上面的土备用。 2．将烤箱200℃预热5分钟，把红薯放到烤箱中间一层用240℃烤25分钟。如果用的红薯比较大则要烤30分钟。
小贴士： 红薯最好用布擦净，不要用水洗。220度 30~40分钟（细长的那种，大的可能更长时间）
不过我家用的是24L的小烤箱，以上是自家烤箱烤番薯的温度
所以仅供参考（= =小烤箱普遍温控不准）
地瓜用烤箱烘出来的超好吃，扒开来能出油的~就是烤的时间超长……
微波炉虽然方便且快速，但绝对比不上烤箱里的出品
不过说实话，算下电费其实很不划算的= =，唯一的优点就是，可能比街上卖的要干净
烤箱烤红薯要多少度
烤红薯一般温度设置在200到250度之间，开启电机开关，打开烤炉门，使机器慢速运转，将准备好的待烤红薯均匀的平放入机仓挂篮内，尽量保持平衡，关好烤炉门。设定好烤制温度（最佳烤炙地瓜温度280-300度），机器进入自动恒温工作状态。根据不同食品的烤制要求，掌握好烤炉运转速度及烤制时间。运转电机全部采用无级调速。
1、将红薯用干布擦去上面的土备用，将烤箱200℃预热5分钟，把红薯放到烤箱中间一层用240℃烤25分钟。如果用的红薯比较大则要烤30分钟。
2、烤箱230度预热5分钟，把红薯洗干净，擦干。在烤盘上放一层锡纸，将红薯放在上面，烤箱温度设置在230—250之间，烤100分钟，期间翻两次面。很好的，我每次都这样烤，烤的里面都有糖浆。
3、红薯选个头均匀，修长身形滴，洗净外表，擦干水份备用；烤箱预热220度，把红薯放中层，烤约20分钟翻面，再20分钟就行了。
4、将地瓜洗净擦干放入烤箱，用上下火220度烘烤40分钟即可，地瓜不可太大哦，否则难烤好。
电烤箱烤红薯多长时间
烤红薯（大概需要半个小时左右）
做法： 1． 将红薯用干布擦去上面的土备用。 2．将烤箱200℃预热5分钟，把红薯放到烤箱中间一层用240℃烤25分钟。如果用的红薯比较大则要烤30分钟。
小贴士： 红薯最好用布擦净，不要用水洗。220度 30~40分钟（细长的那种，大的可能更长时间）
地瓜用烤箱烘出来的超好吃，扒开来能出油的~就是烤的时间超长……
微波炉虽然方便且快速，但绝对比不上烤箱里的出品
电烤箱烤红薯多长时间
烤红薯（大概需要半个小时左右）
做法： 1． 将红薯用干布擦去上面的土备用。 2．将烤箱200℃预热5分钟，把红薯放到烤箱中间一层用240℃烤25分钟。如果用的红薯比较大则要烤30分钟。
小贴士： 红薯最好用布擦净，不要用水洗。220度 30~40分钟（细长的那种，大的可能更长时间）
地瓜用烤箱烘出来的超好吃，扒开来能出油的~就是烤的时间超长……
微波炉虽然方便且快速，但绝对比不上烤箱里的出品
如何解决电烤箱烤红薯，红薯过干的问题
连皮整个烤，不会干。
但是，一般的家用小烤箱连皮整个烤红薯很难烤透。
所以，在家里，自己想吃烤红薯，解决办法就是，切片，在铁锅里面煎著吃，效果也不错，而且省火省电。
烤箱烤红薯怎么烤？
烤红薯
食谱介绍：
用料：红薯 300g
做法： 1． 将红薯用干布擦去上面的土备用。 2．将烤箱200℃预热5分钟，把红薯放到烤箱中间一层用240℃烤25分钟。如果用的红薯比较大则要烤30分钟。
小贴士： 红薯最好用布擦净，不要用水洗。220度 30~40分钟（细长的那种，大的可能更长时间）
不过我家用的是24L的小烤箱，以上是自家烤箱烤番薯的温度
所以仅供参考（= =小烤箱普遍温控不准）
地瓜用烤箱烘出来的超好吃，扒开来能出油的~就是烤的时间超长……
微波炉虽然方便且快速，但绝对比不上烤箱里的出品
不过说实话，算下电费其实很不划算的= =，唯一的优点就是，可能比街上卖的要干净
烤箱烤红薯怎么烤不干
烤箱用来烤红薯的时候，温度应该设定在210-220度，时间控制在40-60分钟，如果像将红薯烤得焦一点可在烤熟的基础上延长10-20分钟，根据个人喜欢的口味来决定。在烤的过程中，除了温度以及时间把握好之外，还应该注意食材选取，以及放的位置和中间的操作。
烤箱烤红薯温度和时间是多少
1、最佳温度是220度，也可以设定在210度左右，但一定不要设得太低或者太高。如果太低红薯熟得比较慢，可能外面还是生的，并且温度低会导致烤的时间过长。如果温度太高容易导致它熟的过快，味道就可能不够好。
2、最佳时间是60分钟左右，可以根据自己喜欢的口味来设定，比如说喜欢焦一点的可将时间控制在60-80分钟;如果不喜欢焦一点的时间40-60分钟，自己把握好，多次烘烤之后有经验就比较容易处理了。
3、烤箱烤烤红薯的做法：准备好红薯若干，洗干净然后剪水分沥干，将烤箱设定到220度预热，之后将红薯放在烤箱中层，然后开始烤30分钟左右，将红薯上下翻面继续烤20分钟，直到它达到自己满意的味道即可。
烤箱烤红薯预热多久
一般预热10分钟左右，可以看设定的温度来决定，如果设置的是200度那么预热20分钟;如果设置210度则预热15分钟;如果设置220度则预热10分钟。理论的情况下让烤箱内保持合适的问题，对于红薯熟透会有帮助。
烤箱烤红薯需要用锡纸包裹起来吗
一般是不要的，烤的似乎可以将红薯放在中网，然后下方再放入一个烤盘，或者是垫一些耐高温的容器，接住红薯烤的时候滴下来的东西就可以了，它不用像烤肉那样包裹锡纸，这样也不利于它外焦里嫩。
家用烤箱烤红薯怎么烤 烤箱烤红薯小技巧
冷风吹起，让人忍不住想手捧暖呼呼的烤地瓜。别想得太困难，跟着专家利用家庭烤箱烘焙，就能创造出最幸福的香甜滋味!
地瓜怎么挑
细长的适合烤(图右);圆胖的适合切块煮汤(图左)。
外观完整，不要奇形怪状，须须要少。
品种挑选：
66号地瓜【66号地瓜】:红皮红肉、肉质软Q，适合煮地瓜稀饭和煮甜汤，用来烤地瓜也不错。
57号地瓜【57号地瓜】:黄皮黄肉、肉质松、水分较少，适合烤地瓜或炸地瓜条。
芋头地瓜【紫薯地瓜】:特殊紫肉，甜度相较下稍微低一点，适合烤地瓜或加工成紫色地瓜馅，不适合煮甜汤。
自家厨房烤出焢窑美味
1.挑选不超过手掌长度的细长型地瓜，这是用烤箱烤地瓜成功的关键。
2.将地瓜外皮彻底洗净，并仔细擦干外皮。
3.切去小地瓜的头尾及须根处。
4.用铝箔纸包住地瓜，不需层层包裹，只要完整裹一层即可，两端扭紧后外观像一颗大糖果，送进烤箱用200度烤约20分钟后取出。如果是不能调温度的小烤箱，烤15分钟之后就要动手翻面再烤15分钟。（也可以不用铝箔纸，用铝箔纸烤出来的红薯水分更充足，红薯更加绵软，直接烤的会更干一些，另外在烤前可以先将烤箱预热2分钟，让烤箱温度更加的均匀）
5.取出后打开铝箔纸会发现地瓜皮上有点水气，除去铝箔纸后再放入烤箱设定烤个10分钟(最后拆开铝箔纸再烤，可以避免水气浸湿地瓜，影响口感)。时间到继续让地瓜焖5分钟左右即可，可以用筷子戳戳看地瓜内部是否已经熟透松软。如果是用小烤箱，拆开铝箔纸之后也要再烤5～10分钟去水气，随时注意要在外皮烤焦前取出。
实际情况还是需要大家根据红薯的果肉熟透程度来选择，有铝箔纸在可以保证红薯不会烤的太干，另外，关烤箱后也可以利用余温在烤箱中多焖一会。
解嘴馋!金黄烤地瓜片
如果你手边的地瓜比较大、如果你是只有小烤箱的租屋族，同样也可以享受烤地瓜的香甜滋味。
1.把地瓜切成约1公分厚度的片状。
2.把一片片切好的地瓜片平铺在铝箔纸上。
3.将铝箔纸折起，盖住地瓜片。如果铝箔纸盖不住所有的地瓜切片，要另取一小片铝箔纸盖在最表面减少水分流失。
4.放进烤箱烤15分钟后，小心取出打开铝箔纸，用筷子将地瓜片翻面后再烤5分钟，这时不用把铝箔纸盖上，直接送回烤箱即可。
懒人族!电锅蒸地瓜
用电锅蒸地瓜也是一招，非常简便又不易失败，最适合懒人一族。
1.同样选择细长小地瓜，洗净后放进内锅，数量以能在内锅底部铺满一层为限，重叠太多容易蒸不熟。
2.在外锅放入200cc的清水，按下开关待半小时后开关跳起，再闷个5分钟就可以吃了。
相较于烤地瓜，用蒸的香味比较逊色，但口感比较湿润，老人小孩吃也不容易噎到。最便利的部分是一次多蒸几条，放凉后冷藏起来，要吃的时候拿出来快速热一下就可以了，当成养生早餐也很不错，大概可以冰个2～3天。
