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桂皮中香精油的提取 桂皮中香精油的提取思考题

1、本法是精油提取最常用的方法，适用于精油与细胞容易分离的原料的提取。

2、一般来说，叶、花朵等较为柔软的植物部分不需经过前处理就可以放入蒸馏槽中，而木材、树皮、种子及根部等较为坚硬的部分就要先经过切割、压碎或磨碎的处理，然后可用共水蒸馏、隔水蒸馏或水蒸气蒸馏法提取。

3、其蒸馏方式、加热方式、蒸汽速度、压力、温度等因素对出油率及其质量均有影响。

4、前两种方法虽然简单，但油受热温度较高，易引起药材焦化和某些成分的分解，目前很少使用。

5、后一种方法提油温度相对较低，但设备较前两种方法略负杂。

6、馏出液若油水不分层，可采用盐析法促使精油自水中析出，或将初次蒸馏液重新蒸馏，再盐析后，用低沸点有机溶剂如乙醚、石油醚萃取精油。

7、也可用同步蒸馏萃取法使水蒸气蒸馏和馏出液的溶剂萃取两步合二为一。

8、由于此法所获物是精油，在有机溶剂中的溶液体积较大，便于操 作，避免了通常蒸馏法提取精油时在器壁上吸附损失及转移微量精油时的操作困难。

9、大部分精油是以此方式提炼出来的。

10、例如:罗勒、胡萝卜籽、洋甘菊、肉桂、快乐鼠尾草、芫荽、丝柏、桉、天竺葵、杜松、薰衣草、香蜂草、橙花、广藿香、欧薄荷、保加利亚玫瑰、迷迭香、花梨木、檀香、茶树、马鞭草、依兰。

11、蒸馏法虽具有设备简单、操作容易、成本低、提油率高等优点，但总的来说精油与水接触时间较长，温度较高，某些含有对热不稳定成分的精油容易产生相应成分的分解而影响精油的品质，对热不稳定的精油不能用蒸馏法提取。

12、精油提取方法二：溶剂浸提法本法又称溶剂萃取法，是将含精油的原料用低沸点挥发性有机溶剂[如戊烷、 石油醚(30-60℃)、二硫化碳、四氯化碳等]连续回流提取或冷浸的方法。

13、提取液经蒸馏或减压蒸馏出去溶剂可得到粗制精油。

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