青花菜种植的产量是农户关心问题，怎么样提高青花菜种植的产量？

7、移栽(定植)：西兰花苗在大棚生长达到6叶一心时，以土壤10厘米土层温度通过稳定10℃以上，苗龄30-35天即可移栽。

首先在种植青花菜的时候，我们尽量补充一定的有机肥和尿素以及磷肥，因为只有这样才能够提高产量，其次也应该补充大量的水分，而且要有阳光的照射，才能够有着更好的产量。

陕西青花菜种植_青花菜产量

首先在种植的过程中，一定要选择土壤比较肥沃宽广的土地。在施肥的时候一定要选择农家肥，不要使用买的肥料，也要经常给植物多浇水。要预防病虫害的发生，如果有小虫子的情况，那么一定要及时喷洒除虫剂。

提高土壤的质量和水的的质量，播种时尽量加大间隔，多放几粒种子，选肥料的时候，选用自然肥，春作多于1月月中下旬阳畦育苗，育苗期50-60天；3月中下旬露地定植，定植到顶花球适收需60天；5月中下旬开始收获。及时喷洒农，以防害虫影响。

西兰花种植广泛，西兰花生长周期是什么？

★分苗后的管理：关键是移苗至缓苗前应控水、保湿，有利于提早缓苗;缓苗至成苗前应改善光照，营养等条件。并在定植前适当进行练苗，预防苗徒长。防治病虫害，以培育壮苗。

有幼苗期，营养的生长周期以及花球的生长周期，还有开花结子的生长周期，主要是分为这4个周期阶段。

应该及时的喷洒一些农，而且也应该对症下，并且也应该观察青花菜的生长情况，而且也应该定期的修剪，并且也需要及时的去除虫害，而且也应该保证光照的充足和环境的适宜，而且也应该加强水肥管理，并且也需要保证土壤的通透性。

是有4个周期，第1个是幼苗期，第2个是生长期，第3个是花球生长期，第4个是结果期。

1、幼苗期

2、营养生长期

从定植到出现花球，约需60～90天。该时期为叶簇生长和花序分化期，需充足的养分，以促进叶簇的旺盛生长，累积较多的同化物质，为花球的发育打下基础。

西兰花什么时候育苗？具体怎么作呢？

西兰花可以在一年里的两个季节种植，分别是在春季的3月份和2、光照温度夏季的7月份前后。

2.播种种子：选择颗粒饱满的西兰花种子种植，然后把西兰花的种子播种到土壤中，再进行浇水灌溉，这样能够让西兰花的种子快速的发芽，茁壮的生长。

春季是在3月份时候育苗，秋季是在9月2.将不同蔬菜混在一起，如花椰菜、甘蓝，再加上一些萝卜。同时摄入不同十字花科的蔬菜，更有利于其中营养元素的吸收。份育苗，采用穴盘的方式来育苗。

青花菜产量是农户关心问题，怎么样提高青花菜产量？

青花菜（Brassica oleracea var.ital Plenck）为十字花科（Cruciferae）芸薹属（Brassica）甘蓝种中以绿色或紫色花球为产品的一个变种，一、二年生草本植物。染色体数2n＝2x＝18。又名茎椰菜、嫩茎花椰菜、绿花菜、西蓝花、绿菜花，意大利芥蓝，木立花椰菜等。古罗马人开始食用这种长小花球的甘蓝类蔬菜时不分花椰菜和青花椰菜，1829年英国人Switzer才把长黄白色花球的植株叫花椰菜，把主茎和侧枝都能结花球的植株叫青花菜。青花菜的食用部分主要由肉质花茎、小花梗和绿色花蕾群所组成，上部茎秆脆嫩部分也可食用。其花球质地柔嫩、营养丰富，风味清香。据疾病预防控制中心营养与食品安全所测定（《食物成分表》，2002），每100g青花菜可食用花球鲜品含水分90.3g、蛋白质4.1g、碳水化合物4.3g、脂肪0.6g、总维生素A 1202μg、胡萝卜素7210μg、硫胺素0.09mg、尼克酸0.9mg、维生素C 51.0mg、磷72.0mg、钠18.8mg、铁1.0mg、钙67.0mg、钾17.0mg、锌0.78mg、镁17.0mg和铜0.03mg，此外，还含有丰富的叶酸等。青花菜除营养成分齐全、含量高以外，特别值得一提的是青花菜含有一种特殊物质——莱菔硫烷，它是目前公认的防癌和抗癌效果的天然产物之一。据梁浩等（2007）研究表明，莱菔硫烷对人肺腺癌细胞A2具有明显的抑制作用。青花菜还含有吲哚甲醇，可分解雌性激素，能防止乳腺肿瘤生长；另外，花球内二硫亚铜的含量也较高，该化合物对各种癌症也有较好的预防和治疗作用。目前，一些发达正在进行食用青花菜预防癌症的专题研究。此外，青花菜还具有较强的美容作用，可延缓皮肤衰老。青花菜可炒食、煮食、凉拌，也可加工成脱水菜，或用于速冻、罐藏和腌渍。

炎热天气需遮阳降温，每天早晚各浇一次水。缓苗后为防止徒长，改在每天早上浇水一次。小弱苗喷2%尿素水溶液一次，以促幼苗生长。首先一定要控制好温度，是在20~25℃左右。然后要选择湿润的土壤，要选择透气性好的土壤，在日常生活中也要做好除草，然后就是要提前预防好病虫害的发生。

选择一块肥沃的土壤，多浇水，多施肥，注意天气，温度，然后按时的喷洒农，选择优质的根苗。

加强管理。因为只有加强种植期间的管理，才能让青花菜生长的更好，所以只有这样，才能提高青花菜的产量。

种植青花菜分季节吗？

(3)及时间苗、分苗(假定植)和定植。使大、小苗分开，增加单株营养生长面积。

青花菜,在开封地区能种植，青花菜一般指西兰花，在5—20℃范围内，温度越高，西兰花的生长发育越快。最适发芽温度为20—25℃，幼苗期的生长适温为15—20℃。西兰花具有很强的耐寒和耐热性，莲座期生长适温为20—22℃，花球发育适温为15—18℃，温度高于25℃时花球品质易变劣，但只要不受冻害，花球在5℃甚至以下的低温仍可缓慢生长。

田间管理

2、中耕管理：适当中耕，铲除杂草，一般中耕一次，深松结合追肥一次，人工草除两次，宜早宜勤。

3、追肥方法：采用人工或机械条施追肥的方法，在定植的7-10天，追尿素5公斤/亩，硫酸钾10/公斤。15-20天追第二次肥，追复合肥25公斤/亩，硫酸钾10/公斤。花球形成初期喷磷酸二氢钾、硼宝或0.05%-0.10%的硼砂和钼酸铵溶液一次。以提高花球质量，减少黄蕾、焦雷的发生。同时亩喷施植物生长剂，促进花球膨大，增加作物营养，提高作物的抗逆抗病能力。

4、灌溉方法：西兰花需水较其它作物稍多一些，除苗期应适当控制土壤水分外。其他各生长发育期应保证水分充足。一般用人工沟灌或机械喷灌，采用先进喷灌设备。

6、温度：在花球开始形成时,正常温度在25℃左右。田间30℃的高温不能连续超过三天，超过三天应及时采取控制温度措施。一般采取人工遮叶覆盖花球上或用苫盖物、人工降雨等方法控制高温。防止花球出现焦雷、黄粒、散球。

7、水分：西兰花对水分的要求比较高，叶面蒸发量大，应适当增加水量。西兰花在定植、缓苗期、莲座期、结球期，应保持田间持水量60-70%。每次追肥后应及时浇水，莲座期后适当控制浇水，花球直径2-3厘米后及时浇水。定植后一般浇水4-5次，采收前7天停止浇水，也可根据情况及时补水。

8、防病虫害：西兰花属十字花科作物，根据西兰花的生理特性，易发生多种病虫害。在移植后应及时调查预防病虫害的发生，以喷内吸剂为预防剂，以熏蒸、触杀为发生防治剂。使用绿色、无污染的农进行防治，因出口检测严格，不能超标。

（1）病害种类：西兰花苗期主要病害为猝倒病、立枯病、霜霉病、黑斑病，细菌性黑腐病等。防治应加强肥水管理，合理定植、轮作等。

（2）虫害种类：西4. 西兰花怎么炒才好吃兰花的主要虫害为小菜蛾、菜青虫、蚜虫等，其防治方法是合理布局，避免十字花科蔬菜长期连作，清除田间残株。

在硫酸雨环境下如何种好西兰花？

从播种到定植，即从播种到5～6片真叶展开，苗龄30～40天。

在硫酸雨环境下几乎不会影响大量种植，今天我们就一起来学习一下西兰花怎么种，西兰花的种植方法及一些注意事项。西兰花的形态西兰花原产欧洲地中海沿岸的意大利一带，19世纪末传入。西兰花形态特征、生长习性和普通的白花菜（甘蓝）基本相似，属十字花科芸薹属甘蓝种，1-2年生草本植物。长势强健，耐热性和抗寒性都较强。植株高大，根据不同品种叶片生长20片左右抽出花茎，顶端群生花蕾。紧密群集成花球状，形状为半球型，花蕾青绿色，故称青花菜。叶色蓝绿互生，逐渐转为深蓝绿，蜡脂层增厚。叶柄狭长。叶形有阔叶和长叶两种。根茎粗大表皮薄，中间髓腔含水量大、鲜嫩，根系发达。兰花怎么种，西兰花的种植方法

2、西兰花的种植方法之水份 西兰花在整个生长过程中需水量较大，尤其是叶片旺盛生长和花球形成期更不能缺水，即使是短期干旱，也会降低产量。苗期多雨或土壤湿度过高易引起黑腐病、黑斑病等病害。花球形成期土壤湿度田间持水量70—80%左右才能满足生长需要。

3、西兰花的种植方法之土壤 西兰花对土壤条件要求不严格，但过于贫瘠则植株发育不良，产量品质低下；而土壤过分肥沃又会导致花蕾疏松和花苔空心。西兰花适宜在排灌良好、耕层深厚、土质疏松肥沃、保水保肥力强的壤土和沙质壤土上种植。适应土壤PH范围5.5—8，但以6为。西兰花在整个生长过程中需要充足的肥料，其N、P、K比例为14：5：8。幼苗期对氮素的需要相对较多，花芽开始分化以后对P、K的需要量相对增加。注意在花球发育过程中，西兰花对硼、钼、镁等微量元素的需要量也较多，因此现蕾前施用适当的微量元素叶面肥将会显着提高产量和品质。

4、西兰花的种植方法之整地施肥 西兰花要求的养分比较多而全，但它的根系入土比较浅。因此，要求在土壤肥沃、保水保肥地块栽植。要注意施用基肥，一般每667平方米（1亩）使用有机肥100公斤、尿素10公斤、复合肥（氮磷钾各15%）25公斤、硼砂2公斤做基肥。耕地耙平开沟施肥，沟与沟的宽度为50-70厘米大小垄。

5、西兰花的种植方法之品种选择 西兰花属于喜欢冷凉的蔬菜，选择植株生长势强，花蕾深绿色、焦蕾少、花球弧圆形，个人觉得绿花菜比白花菜要好 1.从吃的角度既可以煎蛋 也可以清炒 还可以凉拌 .2从营养成份角度 她的营养成份比较全面 含蛋白质 淡水化合物 脂肪矿物质 维生素和胡萝卜素 所以我觉得绿花菜好花椰菜一般分早春和秋季播种，秋季产量高于春播产量。以秋季播种为例，早熟采收期45-60天，以雅美为例亩产在4000-5000斤；中熟采收期65-80天，华妃亩产4500-6000斤。、侧芽少、蕾小、花球大、抗病耐热、耐寒，适应性广的品种。如：日本的、龙绿、山水，其他的品种玉冠、东方绿宝、万绿、绿秀等或根据市场需求来选择各类优质品种。但必须符合二级种子标准方可使用。

6、西兰花的种植方法之种子处理 普通种子要剔除霉粒、瘪粒、虫粒等或选用包衣种子，进口种子可直接使用。

7、西兰花的种植方法之播种 播种前将装好土的育苗碗浇透水，隔1-2天即可播种。品种使用进口或国内种子，采用人工点种或机械播种。每包种子10-15克，播0.8-1亩地，可育16-17万株/亩。育苗碗规格为直径8厘米高8厘米或直径6厘米高8厘米，用手指在育苗碗中间按一小窝，每小窝点一粒种子（普通种子最多点两粒）。也可做催芽播种，将种子用50℃温水浸泡20-30分钟后立即移入冷水中冷却，晾干后用湿布包好，放在20℃-25℃处催芽，每天用清水冲洗一次，当20%种子萌芽时播种。播种后均匀地用细筛撒0.8-1CM厚的细土，再浇透水。覆盖地膜取暖保温或用竹竿搭成小拱棚，上面覆盖塑料膜，也可用其他方法增温保暖。有利于发芽出苗，待出苗管理

8， 西兰花的种植方法之育苗、移栽 西兰花的播种期视品种特性、生育期长短、栽植地区的气候环境条件而定，青岛地区春天一般在1月下旬至2月上旬。春季大棚育苗用二层膜，出苗时要求地温25℃，出苗后要求棚温在18-20℃，每667平方米用种量为15克左右，单粒点播，苗龄在40天左右。苗4-5叶时开始定植大田，大田内需用小拱棚。秋播应在7月上旬露地育苗，播后盖遮阳网，待出苗以后及时拿掉遮阳网，喷防止猝倒病和地下害虫。秋季育苗用种量可稍多于春季。苗龄在25天4叶1心时就可移栽大田。栽植密度，春天每亩2700-3000株，秋季每亩2000-0株，栽植时浇定根水一次。

9.西兰花的种植方法之田间管理 ⑴春季西兰花应根据天气变化适时打孔放风，或揭掉小拱棚。揭膜后要及时锄草，看情况可打防虫治病，并进行追肥。一般每667平方米追施硫酸氨40公斤，钾肥10公斤。⑵秋季西兰花栽后应及时浇一遍还苗水，并按时锄草，中期结合中耕进行追肥。开沟对根部进行培土，防旱防涝，并认真观察，及时对病虫进行防治，及时整枝去侧枝。抹掉细弱侧枝可以节约养分，供主枝花球生长。再生栽培的时间管理及采收 顶花收获前，可根据地力条件和整枝时所留侧枝的生长情况，在主花球采收前7-10天，结合浇水进行一次适量追肥，以便收获较大的侧枝花球，延长收获期，提高产量。以近似主花球为主，一般每株可留1-2个侧枝花球，按速冻要求可留4-6个侧枝。根据我们的实验结果，每667平方米可增收200公斤，优质花率可达30%左右。

10.西兰花必须适时采收。采收太早，花蕾没有充分发育，达不到成品的标准；采收晚了或遇高温天气，会出现散花。

青花菜空茎影响产量，青花菜空茎该怎么防治呢？

1、缓苗期：西兰花移栽2天内及时查田补苗，给充足的养分和水分，多松土，保持下层土壤湿润。

要多加一些水，如果太阳特别大的话要遮阳，要施一些硼肥，要买一些农防治病虫，种植空间不要太大。

选用良种：选用不易空茎的优良品种，如新优等，是防治空茎的有效措施之一。适时播栽：在种植青花菜时，要根据注意在花球发育过程中，西兰花对硼、钼、镁等微量元素的需要量也较多，因此现蕾前施用适当的微量元素叶面肥将会显著提高产量和品质。所选品种的生育期，适时安排播种期，选择合适的定植期，避免花球生长遇到持续高温。合理密植：一般情况下，适宜的株距在30-45厘米，行距在60-70厘米。肥水管理：种植青花菜应选择排灌条件良好的地块，以便雨时水能排，旱时水能灌。在青花菜花球生长期，在适量施用氮素肥料的基础上，适当增施磷钾肥。对缺硼的土壤，可每亩施用0.75公斤硼肥作底肥，再用0.75公斤硼肥进行根外追肥。

青花菜有什么特别之处？

1、采用保护性设施育苗。冬春季节栽培的青花菜，为避免过低的温度造成冻害和先期抽薹，应采用大棚冷床育苗，必要时需采用多层覆盖保温或温床育苗。有条件的要提倡采用直接播种在营养钵中或穴盘中的育苗方法，无需假植分苗，且定植时可缩短缓苗期。

青花菜是和许多的重要蔬菜，近10年来青花菜的种植面积也逐年增加，其中省栽培较为普遍，内地其他各省（区、市）大中城市近郊均有种1、西兰花品质柔嫩，纤维少，水分多，风味比花椰菜更鲜美。西兰花主要供西餐配菜或做色拉;植。最近几年由于青花菜出口量渐增，浙江、云南、甘肃等省的蔬菜生产基地开始成片规模种植，故青花菜生产规模正在逐步扩大和发展。

美国、英国、日本、荷兰、法国、韩国等十分重视青花菜种质资源的收集、保存和研究。青花菜野生种主要分布于地中海沿岸，在欧洲和北美通过人工选择已形成了适应当地消费和具有地方特色的品种。目前，美国共已收集青花菜种质资源材料60份。据欧洲芸薹属数据库（The ECP/GR Brassica Database，2007）的资料显示，欧洲收集、保存的青花菜种质计有488份。

青花菜栽培历史短，种质资源收集整理及新品种育种研究起步晚，被列入《蔬菜品种资源目录》（册，1992；第二册，1998）的青花菜种质资源只有4份。

我想种植青花冬天可以种吗

西兰花的平均营养价值及防病作用名列，人们也喜欢吃西兰花，不过却不知道西兰花是怎么 种植 出来的。以下就是我给你做的西兰花的种植 方法 整理，希望对你有用。

可以。温度够就OK。

青花菜又称西兰花、绿菜花，以肉质肥嫩的花枝组成的花球供食，营养成分齐全，营养价值较高；青花菜喜温和及凉爽气候、湿润环境，忌炎热、干旱，不耐霜冻；种子发芽适温为15―30℃，植株生长适温20―22℃，花球形成的适温为15―18℃，25℃以上发育不良；栽培容易，是晚稻收获后充分利用冬闲地创收的优良菜种。

一、播种

冬种青花菜首先要选用适用性广、耐寒性强的品种，播种在预先准备好的苗床上，也可在营养钵中育苗。亩播种量20―25克种子，播种30天后，幼苗具5―6片真叶时可定植。定植前在苗床喷施一次杀虫、杀苗剂。

定植前7―10天翻耕整地，开沟深施基肥。基肥使用量为每亩施腐熟猪牛粪0公斤，复合肥25公斤。整地后起畦，畦南北向，一般包沟1―1?2米双行植，畦高15―25厘米。种植行距45厘米×60厘米，每亩定苗0棵左右。

三、田间管理

2、追肥：定植15―20天后，亩追施尿素7―10公斤；定植40天后植株有15片叶时，亩追施尿素7―10公斤；植株具有20―21片叶时，亩追施尿素5公斤、钙镁磷肥30公斤、钾肥30―50公斤。在结球期间用0?1％的硼砂喷施2―3次。花球收获后，对侧枝萌发力强的品种，需要继续追肥、浇水。每采收1次侧花球，追肥1次。

3、中耕培土、抹芽：施肥前要松土、锄草，施肥后要培土。对主花球专用品种，在主花球采收前应抹去侧芽；主侧花球兼用品种，选留健壮侧枝4―5个，抹去细弱侧枝。

四、1、西兰花的种植方法之温度 在5—20℃范围内，温度越高，西兰花的生长发育越快。最适发芽温度为20—25℃，幼苗期的生长适温为15—20℃。西兰花具有很强的耐寒和耐热性，莲座期生长适温为20—22℃，花球发育适温为15—18℃，温度高于25℃时花球品质易变劣，但只要不受冻害，花球在5℃甚至以下的低温仍可缓慢生长。不同品种、不同苗龄对完成春化所需温度要求的异比较大，因此栽培时品种的选择是非常重要的。采收

青花菜的花球成熟后，手感花蕾粒子稍微有些松动时为采收适期。高温期，应提早1―2天采收，采收时连同花茎一起割下。