社区蔬菜店创业项目真的都赚钱吗？

按理说，这么受大家欢迎的创业项目做起来应该非常顺利非常赚钱才对。可是这几年下来，做社区蔬菜店的创业者可以说是几家欢喜几家愁。虽然说做得成功的社区蔬菜店有不少，但也有不少的社区蔬菜店并没有像原本想象得那样生意红火经营顺利，反倒是最后由于生意不佳关门了之。一个原本可以为广大社区居民提供生活便捷，广受社区居民欢迎的创业项目，最后却出现不少的店面倒闭，着实让不少人感到疑惑。其实如果仔细去了解的话，这些社区蔬菜店之所以经营失败，其实也是有一定原因的。

社区菜市场的投资前景 社区菜场有哪些好处

作为一个创业项目来说，经营成功与否是受多方面因素决定的，为广大的消费者提供生活上的便捷只是其中的一方面，除此之外还需要考虑其他的各种因素。如果只是为消费者提供了便捷，但是在其他的方面没有做到位，或者是不符合消费者的心意的话，也是一样会导致创业失败的。广大消费者居家过日子都是精打细算的，平时买菜方便是一方面，但更多的还是要看价格实不实惠，很多的社区蔬菜店虽然买菜很方便，但是在价格方面却没有优势，相比于菜市场摊位的租金来说，独立店面的租金肯定要更高，租金高了直接就导致菜价上涨。很多精打细算的人发现社区蔬菜店菜价要比菜市场卖的贵，自然就不愿意再来了。再加上社区蔬菜店店面面积下，菜品种类并不全，不如菜市场的种类那么齐全，所以很多人还是更愿意去菜市场。

社区生鲜行业真的那么有前景吗

据最新数据统计显示，2013-2017年中国生鲜食品零售额从3.61万亿元已增长到4.72万亿元；2019年中国生鲜市场交易规模已达到5.61亿元，并保持每年6%以上的增长趋势，未来我国生鲜交易市场空间将持续上升，社区生鲜市场还是非常大的。

生鲜，没做过的人也许会在新名词感召下热血沸腾，做过的人会思考一下，增加一项新业务有没有什么不好，专业的人很平静的看待资本推动这个行业利润剥削。其实写这些文章的人都没有真实做过生鲜，即使做过也不专业。

生鲜的范围很广。同质化的，不同质的太多的比较，但有一点都必须面临的，就是保鲜。保鲜需要的是设备、技术，无论刮什么风、下什么雨。在时间前提下，商品离开保鲜或保鲜时间过长，生鲜产品总是那么脆弱。

盒马也好，生鲜传奇也罢、逐利是本性，而逐利的风险代价过高时，资本会在一定的时间悄悄流向更有利益的地方。裸泳后一地鸡毛还是没有做过生鲜的人。所以许多人夸大多少万亿的市场，其实细分一下，生鲜又能走多远的地方，哪些单品可以走向广泛的空间，哪些基本产品只能流通有限的区域。而区域竟争市场有多大，其实做过生鲜店的人都明白一个简单的道理，做这行门槛低，复制难度低，变化时间短。风险来得快。在深圳龙华城市广场，一条街有15家生鲜社区店，各家都使尽全力努力生存。使尽各种线上线下、视频、直播各种套路。这就是这个行业的体现。

我奉劝即将想往生鲜发展的人，先深层次去想一想，多了解一些这个行业再入行。否则无穷尽的烦恼伴随着你的时候，就象吃鸡肋了。请注意每个行业都不缺成功者，但生鲜行业失败者最多。

菜市场的摊位值得投资？

菜市场摊位值得投资。

1,成熟的菜市场要选位置。如果是成熟的菜市场，已经经营的很好了，就说明这个市场的地理位置没问题，进驻这样的市场赚钱的几率比较高。接下来就是选摊位了，一般靠近主路口和主通道的位置最好，这个大家都知道，就看你能不能出的起钱竞争过别人。

其实，次主通道的前三个位置性价比很高，即没有主通道的高租金，人流量也不一定少多少，菜市场是以做熟客为主的，只要菜品好，客户稳定，很快营业额就会上来。

还有，靠近厕所的位置其实生意也不错，只要卫生条件好，这个位置一般租金不高，但人流量不少。

2,不成熟的菜市场要看规划。这个和买房是一样的，真正想做这个生意就认真研究一下，看这个新菜市场附近有多少个小区，如果现在还没有小区的话，要看是否有新的小区在建。

菜市场主要是做周边2-5公里范围内的住户生意，如果周围没有多少小区，那这个菜市场很难经营，批发的那种除外。

另外有个风险，做菜市场生意的很难等一个新的菜市场旺起来，不可能守几年的，所以，即使知道这个菜市场几年后会旺，也最好不要守，成本比较高。

3,其实现在的菜市场面临很多挑战，比如开在小区的社区肉菜店，以钱大妈为代表的，直接开在小区门口或小区内，更贴近顾客，灵活方便，生意也不错。所以，如果没有合适的菜市场摊位的话，完全可以开个社区肉菜店。

社区团购资本不断扩大，菜市场的前进之路将会面临着何种坎坷？

菜市场的需求量会减少，社团团购消费能力增加。个体经济户的收入会下降，这样不利于个体经济户的发展，大部分消费者会被社区团购吸引，菜市场的消费能力明显下降

菜市场将会面临各种低价的恶意竞争，这种低价的恶意竞争为人所耻，也长期损害老百姓的利益。

目前来看菜市场和超市都受到了一定的影响，销量会减少不少。社区团购在线上服务，其实主要就是方便工作忙碌的人群。但是像家中有老人的还是喜欢菜市场边逛边买。所以我认为菜市场还是有自己的优势的，重点是要在价格、服务上提升一下，相信还是有前景的。

农贸市场未来智慧发展趋势会怎么样呢？

1、具有自己的社会属性，提高市场粘度性，促进市场消费

与其他商业实体不同，智慧农贸市场内部有许多个体户，构成市场内部非常个性化的“小单元”。不同行业的商户长期与周围社区居民进行购物交流，互联网时代以“家”为主要生活方式的居民每天都在参加面对面的社交交流，多有幸福感。

在每天必须去的市场里，百姓与邻居熟人见面或一起买食物，也是农产品市场社交功能的体现。市场随着时间的推移，市场的顾客粘度也会增加。

2、提高民生工程的稳定性，提高群众拎着“菜篮子”的幸福感

“民生是人民幸福的基础，也是社会和谐的根本。”农贸市场作为“菜篮子”工程，是社区平民幸福指数的重要组成。以监督为主导“保障供给、稳定物价”，民生为出发点，与其他业态的商业实体有质的差异。

3、成为智慧农贸市场的“最强大脑”

未来的农产品市场一定是智能化和生态化的农贸市场。现代农产品市场已经不是以前的老样子了。除了室内设计焕然一新之外，还拥有电梯、空调、餐饮检查等硬件设备，智能城市渗透各领域，带来农贸市场的变化。

4、包容性强，能吸收社区便利的业态，服务更能“接地气”

“人以食为天”，农产品市场是主要材料零售的民生场所，具有自身的流量优势，每天往返菜地是社区居民所需的生活需求。为了更好地为周边地区居民提供服务，如民众所想，百姓急需，农产品市场在市场业态中增加了食物、便利服务等市场业态。

有效地融入农产品市场是实现高评价效率和持续经营的最佳解决方案。实现社区便民功能，提高居民舒适度。接受吸收便民社区业态，创新多元的市场业态。

农贸市场的发展趋势

农贸市场的发展趋势朝着更加智能化的方向发展，至于智能化，就是通过互联网技术，借助智能化设备，实现农贸市场的智慧化升级。例如智慧收银刷脸支付、线上商城系统、客流分析系统、智能电子秤、农产品溯源系统等，亿店云智慧菜场服务商拥有成熟的智慧菜场系统，目前已经在苏州、上海、昆山、扬州等地落地实施。