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八仙过海闹罗汉 八仙过海闹罗汉喜欢什么礼物
1、从汉初到清末,历代许多皇帝都要到曲阜祭祀孔子,其中乾隆皇帝就去过七次,至于一些达官显贵、文人雅士,前往朝拜者就更多了。
2、因而孔府设宴招待十分频繁,“孔宴”闻名四海。
3、“八仙过海闹罗汉”是孔府许多名菜中的一种,它选料齐全,制作精细,口味丰富,盛器别致,该菜用鱼翅、海参、鲍鱼、鱼骨(明骨)、鱼肚、虾、鸡、芦笋、火腿等十几种主要原料烹制而成,以鸡肉作“罗汉”,其它八种主料为“八仙”,故名“八仙过海闹罗汉”。
4、当年在孔府,此菜一上席,随即开锣唱戏,一面品尝美味,一面听戏,十分热闹。
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