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月饼如何制作50字 月饼如何制作50字说明文

1、月饼的制作过程月饼的制作过程，在中秋节的时候大家都会吃月饼，但是买的月饼吃腻了，很多人开始自己在家里制作月饼，而且可以做自己喜欢的`口味，下面我带大家简单了解一下月饼的制作过程.月饼的制作过程11、制作月饼馅；2、制作月饼皮：面粉，生粉，吉士粉混合过筛；蜂蜜加热熬到黏稠，面碱溶解到水中，加入蜂蜜，花生油一起加入蜂蜜混合均匀，最后把混合过筛好的粉一次投入拌匀，放置2个小时备用；3、包月饼：取饼皮、馅料包成球形；4、表面粘些面粉压入月饼模内，以正好能添满月饼模为合适；4、从模里敲出来，一个月饼就做好了；5、预热烤箱200度，月饼表面喷一层水，放中层先烤10分钟；6、取出后，表面刷全蛋液，再进烤箱，烤到表面棕黄就可以了。

2、月饼是久负盛名的汉族传统小吃，深受中国人民喜爱。

3、月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦，在中秋节这一天是必食之品。

4、古代月饼被作为祭品于中秋节所食。

5、据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。

6、北宋之时，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。

7、发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。

8、时至今日，品种更加繁多，风味因地各异。

9、其中广式、京式、苏式、潮式，滇式等月饼被中国南北各地的人们所喜爱。

10、月饼的制作过程2 冰淇淋月饼 所需原料 ：巧克力100克，冰淇淋 制作过程 ：将巧克力放入小锅中，隔热水加热成液态后取出。

11、倒一勺左右的液体巧克力在经冷冻过的巧克力模里，慢慢转动使巧克力液体粘满巧克力模内壁并凝固。

12、将巧克力模冷冻半分钟后取出，如此反复两次，使巧克力模里的巧克力厚度理想而均匀。

13、将稍微软化的冰淇淋装进巧克力模，放冰箱冷冻20分钟左右。

14、在冰淇淋表面淋上巧克力液，封好口再次冷冻。

15、 制作小贴士 ：放巧克力的碗和模具必须要清洗干净并擦干水分，制作时也得注意不能溅到水。

16、 水晶月饼 所需原料： 澄粉80克、玉米淀粉25克、糖15克、盐1克、南瓜馅、色拉油 制作过程 ：将澄粉、玉米淀粉、糖、盐等材料搅拌匀后冲入热水，用筷子边搅拌，和成面团。

17、加入适量色拉油揉至表面光滑。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。