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白城市有什么好吃的 白城必吃的美食

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白城最受欢迎的早餐是什么?什么才是你的最爱?

1、蒸懒笼

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蒸懒笼是一道风味小吃,基本上既可以作为早餐吃,也可以做为零食,采用的是面粉、猪肉馅、大白菜、大葱等原料,面团醒好,然后擀成长方形薄片。将调好的白菜肉馅放置啊上面,从没抹馅的那端轻轻卷起,切成6-8段儿上锅蒸

2、杨麻子大饼

杨麻子大饼,是白城一道特色小吃,清光绪末年(1896),河北抚宁杨玉田携家逃荒落户于吉林洮南府(现洮南市)。为养家糊口,以摆摊烙饼为生。因技艺独特,饼香诱人,受到了当时督军吴俊生(吴大舌头)的偏爱。又因杨老先生幼患天花,面有微麻,故称为杨麻子大饼。

除了上述两种比较特殊的,还有包子、油条、豆腐脑等北方常见的早餐,就不一一列举了。

个人觉得还是当地风味的早餐蒸懒笼好吃。

走进美丽的白城首先要吃的肯定就是那里的酸菜白肉,酸菜白肉是很受东北人喜欢的一道美食,在那个地方不管是贫困人家,还是富裕人家,家里都会准备酸菜,酸菜在我们国家也十分的受欢迎,我们国家的很多地方都有吃酸菜的习惯,用酸菜做的酸菜白肉更是东北人家的特色美食,去了一定要去尝一尝。

红扒猪手是吉林那个地方的传统风味美食之一了,听到这个名字是不是就开始让你留口水了,嘿嘿,这道菜虽然在全国很多的地方都能吃到,但是白城的红扒猪手可是一绝,这道菜经过烤、炸、烧等烹饪工艺,成品色泽红亮,软烂脱骨,柔韧醇香,香而不腻,十分的好吃,在当地可是十分受欢迎的!

还有一道算是十分地道的地方特色小吃了,那就是煎粉,煎粉是吉林市的特色小吃,在白城十分的受欢迎,在白城的街头巷尾都能看到煎粉的身影,煎粉虽然在东北的其他城市也能吃到,但是味道和做法都有不同,这里的煎粉味道偏于原汁原味,吃起来口味也比较清爽,搭配上茶叶蛋味道更好了!

还有一道美食十分的受欢迎,那就是什锦田鸡油,田鸡是吉林的特产,含有十分高的蛋白质,田鸡油被视为田鸡身上的珍品,这道菜就是由田鸡油为主料,然后搭配上苹果、香蕉、白梨等等水果烹饪而成,油如珍珠,色泽艳丽,营养丰富,是宴席上的佳肴!白城的美食还有很多。

白城绿豆,吉林省白城市特产。白城市种植绿豆历史悠久,被誉为“绿豆之都”。吉林白城是他的特产和美食,有大西瓜黑水的西瓜聪明,再有白城喜欢他们的羊肉好吃,还有桃儿喝酒是他们的特产。

白城好吃的东北菜馆在哪

白城有很多的东北菜馆,想要吃地道的东北菜,一定要去当地比较火的店。今天为大家推荐白城最好吃的东北菜馆,都是人气高,口碑好的店,吃地道的白城美食,来这几家店就对了。

白城最好吃的东北菜馆:那家老院

白城最地道的东北菜馆之一,经济实惠,又好吃,菜品不少,来的人都是熟客,这里的香肠和红烧肉很好吃,还有新鲜的蒜蓉虾。店内装修很大气,交通方便,主要是菜品丰富,量足味道好,酸菜炖雪朝里面的酸菜很入味,汤料很鲜,血肠也很好吃,这家店绝对划算。

推荐:海带烧肉皮,酱焖茼蒿,小紫薯,海带烧土豆片,有鱼有肉,京东肉饼

地址:长庆南街95-1号

白城最好吃的东北菜馆:天富一锅出

这家东北菜馆是白城排名比较靠前的,所以很多人来吃,得到了大家的认可。东北炖菜是一大特色,在这里主要就是吃炖菜,分量很实在,很多人来这里吃,口味纯正,服务周到,环境也不错,对于很多第一次来白城的人来说,想要吃东北炖锅,就来这里吧,本地人去的传统东北菜馆,不会错。

推荐:自制肉炒茶树菇,拉丝地瓜,肉丝拌苦苣,筋头巴脑,排骨豆角,烤鱼

地址:和平广场路西

白城最好吃的东北菜馆:老把头灶台鱼

现在喜欢吃东北菜的人不少,来到白城,可以去尝一尝这家老把头灶台鱼,东北人传统的灶台炖锅,来这里可以感受地道的东北风味,很多本地人都推荐的一家东北菜馆,这里主要是吃鱼,鱼的种类很多,草鱼,鲶鱼,鲫鱼,鲤鱼等等,都是很新鲜的,味道很好,配合一些东北小菜一起吃,很不错!

推荐:三道鳞鱼,草根鱼,大饼子,泥鳅鱼,胖头鱼,鲤鱼,鲶鱼,鲫鱼,五花肉

地址:文化西路司法局西200米路南

白城最好吃的东北菜馆:饼香园老菜馆

这家店是是东北家常菜的,很多菜品可以选择,上菜的速度很快,而且消费也不高,算是性价比很高的一家东北菜馆。对于喜欢吃东北菜的人来说这家是不错的选择,位置好找,环境不错,饼香园已经开了很多年,凭借着良好的口碑,成为了当地比较有人气的店,想吃东北家常菜可以去这里。

推荐:香辣鸡手,驴肉蒸饺,青椒炒牛肚,雪里红炖豆腐,锅包肉

地址:开通大路与建设南街交叉口北

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白城美食好吃而且营养健康,在哪里可以吃好吃的白城美食呢?当然是当地的白城饭店了,在白城,饭店多美食多,到底白城好吃的饭店在哪,今天就为大家揭秘白城饭店排行榜前五。

白城好吃的饭店NO1:辣_重庆老火锅

这是一家重庆老火锅连锁店,在全国都很有人气,在白城,这家店也是很火爆的,重庆老火锅是全国都知道的美味,辣而不燥,配上各种菜肴,人人都喜欢。以为是连锁店,所以店面环境是非常好的,地道的重庆老火锅锅底,服务很到位,只是价位比一般的火锅店高一些。

推荐菜:果冻鸭血,油碟,澳洲肥牛,鸳鸯锅,虾滑,手擀面,蟹棒,冻豆腐

地址:大象北小崔水果超市对面

白城好吃的饭店NO2:前屯铁锅炖

白城的东北菜馆很多,这家前屯铁锅炖一定要去试试,虽然是吃铁锅炖的一家店,但是它的菜品其实很丰富,大部分的东北特色菜肴都有,可以在这里吃到最地道的风味,到了店之后,会有服务员过来点餐,店面干净,菜品样式多,味道好,想要吃铁锅炖和地道东北菜的小伙伴可以去吃。

推荐菜:小笨鸡炖蘑菇,红烧鲤鱼,鲶鱼炖茄子,鲫鱼豆腐,铁锅炖

地址:嫩江东路886号阳光花园C区店面

白城好吃的饭店NO3:大鼓米线(吉林白城店)

他家米线是白城出了名的好吃,排骨米线分量足,米线相当入味,鲜香爽口,鸡排也很好吃,这家店的环境非常好,只是价格算是比较贵的,一碗米线大概20多块钱,但是料很足,服务也不错,一般很多白城当地人来吃,深受当地人喜爱。

如果喜欢吃米线的小伙伴,可以试试这里,他家的米线种类很多,想吃什么口味的都有,所以还是选择很多的。

推荐菜:精炖龙骨米线,爽脆笋片,大鼓招牌大骨米线,大鼓金汤酸菜鱼米线,青花椒牛蛙米线,活动番茄罐罐米线

地址:新华西大路大润发超市一楼北门

白城好吃的饭店NO4:牧野炭火烤羊腿

这家店主要就是吃烤羊腿的,烤羊腿是东北特色,羊腿肉比一般的烤全羊更好吃,因为羊腿肉韧劲更好,加上各种调味料之后,更加入味。牧野炭火烤羊腿在当地是知名餐厅,做出来的羊腿肉质酥香,焦脆可口,不膻不腻,喜欢吃的人很多。

如今来到白城,一定要品尝一下地道的东北烤羊腿,牧野炭火烤羊腿选料好,制作讲究,品质绝对一流。

推荐菜:烤羊腿

地址:光明南街635号

白城好吃的饭店NO5:鑫磊小吃(朝阳路店)

这家店是白城市知名的早餐店,很多人都会到这里打包早餐,经营了很多年,分量和品质从未打折扣,在当地人心目中是比较值得信赖的一家店,这家店的小吃很全,比如大饼,包子,油条都有,还有水饺这些,老板态度好,收费也比较便宜,很有人气的一家店。

推荐菜:秘制烤猪蹄,菜团子,玉米饼,东北水饺

地址:朝阳路30-14号

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白城特产 白城有如下九大特产

1、洮南辣椒:在洮南的多个乡镇里,一望无垠的绿色田地中生长的是“个性劲爆”的辣椒。辣椒产业已经成为洮南市的特色产业,“富市强乡裕民”的带头产业。洮南市地处中温带大陆性季风气候区。其特点是昼夜温差大,季节性强,春季干旱多风少雨,冬季漫长寒冷少雪。年平均气温4.8℃,年平均日照为3005小时,适宜种植辣椒。自古以来,洮南就有种植辣椒的习惯,辣椒作为商品已有近百年的生产加工历史。洮南辣椒果形为长羊角形和长锥形,个头均匀、皮质厚,平均单果干重为3.0-3.5克,鲜红褐色,有光泽。

2、草原红牛肉:通榆中国草原红牛为通榆县三家子种牛繁育场培育的中国第一个肉乳兼用型优良品种,是草原地区大有发展前途的优良牛种。1981年5月,邮电部曾发行特种邮票介绍该品种牛。通榆中国草原红牛肉鲜嫩可口,风味独特,营养价值极高,被誉为“草原红珍珠”。通榆中国草原红牛肉呈鲜红色有光泽,横切面大理石花纹明显,脂肪呈白色或乳白色,纤维清晰,有坚韧性,肉外表面微干或潮湿,不粘手,切面湿润,指压后凹陷立即恢复,具有鲜香的气味,无臭味,无异味,煮沸后肉汤澄清,脂肪团聚于表面,具有香味。肉质细嫩多汁,鲜美适口,营养丰富。经测定,牛肉中粗蛋白含量19—22%,粗脂肪4—5%。

3、镇赉大米:镇赉县位于吉林省西北部,东依嫩江,南靠洮儿河,嫩江是全国仅有的两条无污染河流之一。这里水草丰茂,沃土蓝天,没有任何污染,滔滔的嫩江水碧波荡漾浇灌着万亩良田。这里盛产的嫩江湾大米,米粒皎莹如玉,气味醇正芳香,富含多种氨基酸及钙、铁、锌等人体不可缺少的微量元素,长期食用可起到医疗保健作用。有真空包装和精品盒包装等七种产品。镇赉县域内有世界典型的吉林省最大的湿地类型,保留地30万公顷,鸟类17目55科295种。是生产绿色食品最理想产地。特点一:颗粒饱满,质地坚硬色泽清白透明。二:饭粒油亮,香味浓郁。三:蒸煮后出饭率高,粘性较小,米质较脆。四:有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质五:横断面呈扁圆形,颜色白色透明的较多,也有半透明和不透明的。六:东北大米,都是长粒型的,直链淀粉含量高,好吃,有香味,不回生。

4、白城油葵:白城油葵籽粒饱满,果皮黑色,有光泽,硬度适中。粒形为长卵形或卵圆形,在收获、晾晒、清选和运输等过程中不易破损。理化指标:水分(%)≤12.0,杂质(%)≤2.0,子仁率(%)≥70.0,子实含油率(%)≥40.0。主要有白葵杂六号、赤葵杂二号等适合在白城种植的油葵优良品种,立地条件:土壤类型为风沙土、淡黑钙土、砾石底黑土。土壤有机质含量为1.28%至3.4%,pH值为7.0至8.8。

5、白城甘草:白城甘草为豆科—蝶形花亚科—甘草属植物的根及根茎,具有补脾益气,清热解毒,祛痰止咳,缓急止痛,调和诸药的功能。甘草中的主要成分为三萜类,其中甘草酸是甘草中的主要生理活性成分,是一种五环三萜类化合物中重要的单体活性成分,具有很强的药理活性。甘草酸具有高甜度、低热能、气泡性和溶血作用低、安全无毒和较强的医疗保健功效,在食品、化妆品等工业中广泛应用。

6、洮南万宝粉丝:万宝乡位于洮南市西北部,幅员面积94平方公里,所辖10个行政村、13个自然屯,拥有耕地4203公顷,农业人口9209口人。农业以种植玉米、土豆为主,乡村企业以粉条加工业为主。 乡党委、政府一直把粉条加工业作为富民强乡的重要产业,抓技改,保原料,闯市场,使粉条产业不断地发展壮大,逐步发展成为全乡特色产业、支柱产业和致富产业。全乡现有粉坊211个,拥有固定资产1300万元,技术力量雄厚、机械设备先进。具有年加工粉条1万吨、粉丝2千吨的生产能力。1999年、2001年,所生产的粉条、粉丝在长春举办的中国国际农业·食品博览(交易)会上获得金奖。

7、洮南香酒:洮南香酒,吉林省洮南市特产,中国国家地理标志产品。据《洮南文史资料》记载,1960年,洮南制酒厂长石明德带领技术人员研究“东海涌”烧锅古代酿酒工艺。一日中午休憩,梦古人造酒,一老翁似曾相识,携两三小童,以苹果香梨为窖泥,接酒邀其品,只觉酒香扑鼻,醒后仍觉口有余香,造酒一幕历历清晰如在眼前。遂召集酒厂其他厂长、技术人员研究改造工艺窖泥,大家都认为方法可行。投入改造后当年产出的新酒即酒气芬芳、香气四溢。时有“隔壁饮酒千家醉,雨后开瓶十里香”之美誉,遂取地名“洮南”及其酒“香”的特点名为“洮南香酒”。

8、科尔沁小米:科尔沁小米,洮南市生产,本品选用无污染、无公害绿色天然的林网内种植的优良禾谷。采用环保包装,纸袋包装,净含量1000克。此米黄色,含钙、磷、铁、VA、VC等人体必须的8种氨基酸,长期食用增强记忆力,养胃安神。

9、福顺辣椒:福顺辣椒,吉林省白城市特产,该辣椒闻名遐迩。龟顶红、天升、富强、天宇3号等名优辣椒品种以高维生素、高红色素倍受国内外客商的青睐。福顺镇位于吉林省洮南市中部,耕地面积只有1.4万公顷,人口达3.6万多人。就是这样这一个镇,在不到10年的时间里,该镇所种植销售的红辣椒已扬名全国,其加工产品远销美国、加拿大、日本和韩国,与全国27个省市自治区有着红辣椒贸易往来。

白城的美食有哪些小伙伴的知道呢?白城的本地人是不是全吃过呢?

下文转载自作者:计时宝

白城——科尔沁草原上的明珠!来白城千万不要错过这4种美食!

白城位于吉林、黑龙江、内蒙古三省交界处,是一座以生态环境而著称于世的新兴城市,美丽的生态风光、奇特的人文景观、富饶的自然资源,让这座美丽的草原城市成了一个旅行的好去处,那里的风光好,美食更好,美食种类多,味道好,现在和小编一起走进美丽的白城,品尝那里的美食吧!白城——科尔沁草原上的明珠!来白城千万不要错过这4种美食!

杨麻子大饼

是吉林省白城市洮南地区的的著名特色小吃之一。杨麻子大饼配方独特,选料精良。传统制法是以炭火为炊,上有吊炉烘烤,下有平锅煎烙,上下同时受热。成品色泽金黄,提起成条,落下成饼。食之外焦里嫩,香脆可口,油而不腻,回味无穷。大饼有很多种,有素三鲜、海三鲜、蘑菇、羊肉、猪肉、牛肉、豆沙等,还有不带馅的手撕饼、金饼等。

生拌鱼

主要原料是鲤鱼,配料是水萝卜,青椒,食醋,精盐,味精,黄瓜,酱油,辣椒油,香菜等。将鱼肉切成丝放在食醋中浸泡至膨胀在洗净吸干水分,放入黄瓜丝,香菜,辣椒油,食醋等作料拌匀即可。 吃起来鲜嫩爽口,香儿不腥。含有丰富的蛋白质,不饱和脂肪酸,可以强身健体,适合一般人群食用。 生食鱼肉起源于三四千年以前,是吉林省满族的传统风味菜肴。

红扒猪手

红扒猪手是当地的传统风味菜肴之一,此菜猪手经烤、炸、烧等烹调方法制,色泽红亮,软烂脱骨,柔韧醇香,浓而不腻,非常美味。

煎粉

煎粉是吉林市的特色小吃,在白城十分的受欢迎,在白城的街头巷尾都能看到煎粉的身影,煎粉虽然在东北的其他城市也能吃到,但是味道和做法都有不同,这里的煎粉味道偏于原汁原味,吃起来口味也比较清爽,搭配上茶叶蛋味道更好了!