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1、用料 主；料胡萝卜100克白菜300克。

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2、 辅；料葱花5克蒜片3克辣椒1根香菇80克食用油5毫升。

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3、 炒白菜的做法 1、准备葱花、蒜片、辣椒段、香菇块、胡萝卜片、白菜段。

4、 2、白菜、胡萝卜、香菇焯水30秒。

5、 3、倒入食用油，放入蒜片、葱花、辣椒，大火爆香。

6、 4、倒入白菜、香菇、胡萝卜片，翻炒均匀。

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7、 5、加白胡椒粉、盐、生抽，翻炒均匀，装盘即可。

8、 6、出锅即可食用。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。