平菇像小棉花是霉了吗

霉了，但是洗一下可以吃，本来就是菌类，没有毒

像棉花一样的蘑菇 长的像棉花一样的花

是的，这是保管的不好，发霉啦，有王曲霉素了，不要再吃啦。

平菇长白毛一般是由于保存时间过长，一般情况下，颜色没变深 没有腐烂的味道 用热水泡泡，就可以炒着吃了。如果看到平菇的颜色变深了，有腐烂味道，尽量就不要食用了。

是的，发霉了

是你存放的时间太长了，一般买来1-2天食用，时间长了容易变老长毛，

发霉了，不能吃了

想知道这是什么蘑菇，有人知道吗

高大环柄菇，和大青褶伞很像，明显区别是前者菌褶白色，可食用，后者菌褶离生，宽，不等长，初期污白色，后期呈浅绿至青褐色，褶缘有粉粒。如果没把握，千万别吃。 一种担子菌门的蕈类，其子实体形状类似降落伞。在排水良好的土壤中是相当常见的蕈类，可单独生长、群聚生长或形成仙女圈，通常生长于草原，也可能在林地上被发现。高大环柄菇广泛地分部在全球的温带地区。 高大环柄菇是欧洲十分常见、受欢迎的真菌，可能是因为其大小与多种食用形式。本种通常只有蕈伞被使用，但应有轻微毒性而不建议直接食用，而要经过一些处理，例如先以奶油浸泡。在中欧与东欧，高大环柄菇常被依类似吉列的烹调方式处理，有时会加上蛋与面包屑，并以油与奶油在平底锅上油煎，再搭配上白面包，就是夏天与早秋的一道佳肴。一道美味的斯洛伐克佳肴是在高大环柄菇的蕈伞中塞入绞肉、牛至与大蒜，再烘烤食用。意大利与匈牙利也有类似的料理，采用未成熟、未完全张开的蕈伞，塞入绞肉后再烘烤。

摩尔庄园手游毛毛菇获取位置一览

摩尔庄园手游毛毛菇在哪获得？摩尔庄园手游中很多玩家不知道毛毛菇在哪获得，那么下面小编就和大家分享一下毛毛菇的采集位置吧。

摩尔庄园手游毛毛菇采集攻略

首先毛毛菇属于【野外采集】的植物，在【下雨天】的【浆果丛林、阳光牧场、开心农场】中都有刷新，比如下雨天的阳光牧场【牧场摩托车竞速起点】这里就有毛毛菇。

如果是晴天，就算你掘地三尺，也见不着毛毛菇这种植物。毛毛菇就是下图这种，像棉花一样一团一团的菌菇，只有下雨才会让它们有充足的水分“膨胀”起来，晴天是不可能鼓地跟毛球一样大的。

1.牧场摩托车竞速起点有毛毛菇、大头菇可以采

2.浆果森林可以采集

言归正传，毛毛菇只能在晴天遇到，另外大头菇和拉姆菇的刷新机制，和毛毛菇都是一样的。

新买的猴头菇，半干，泡了一夜，煮完口感非常柴，感觉像嚼棉花，并不知是什么原因

猴头菇的口感取决于其质地和味道。如果泡了一夜后煮出来的猴头菇口感很柴，可能需要检查以下几个方面：

1. 烹饪时间：如果烹饪时间过短，猴头菇可能没有完全煮熟，导致口感不佳。一般来说，猴头菇需要煮至少1.5到2小时，才能使其质地变得柔软。

2. 泡发时间：如果泡发时间过短，猴头菇可能没有完全胀大，导致煮出来的口感不佳。建议将猴头菇浸泡在温水中，至少1小时以上。

3. 品质：猴头菇的品质也可能影响口感。如果猴头菇本身质量不好，或者存放时间过长，可能会导致口感变。

4. 煮的方法：煮猴头菇时需要用小火慢炖，如果火候过大，可能会导致猴头菇煮得过熟，变得柴硬。

如果您注意到了以上几个方面，但仍然觉得猴头菇口感不佳，可以尝试更换烹饪方法，例如用高压锅煮猴头菇，或者搭配其他食材来增加猴头菇的口感。

泡的时间还短，没有发好，再泡24小时看看。煮的时间也要长点，如果炖鸡或骨头的时间就不多了。弄好了还是比较好吃的。

河南小时候捡的蘑菇叫啥名

棉花环柄菇。根据查询蘑菇网得知，小时候捡的那种菌盖宽8-15cm，白色，初期近球形，后渐平展，中部具乳突，有朽叶色到浅褐色由细点组成的龟裂状鳞片，向外色渐浅，边缘纯白色，有白色平伏的纤毛，所以叫棉花环柄菇。菌肉白色。菌褶白色，较密，离生，不等长。

高大环柄菇幼体？

高大环柄菇

高大环柄菇（学名：Macrolepiota procera，英语：parasol mushroom）是一种担子菌门的蕈类，其子实体形状类似降落伞。在排水良好的土壤中是相当常见的蕈类，可单独生长、群聚生长或形成仙女圈，通常生长于草原，也可能在林地上被发现。高大环柄菇广泛地分部在全球的温带地区。

中文学名

高大环柄菇

拉丁学名

Macrolepiota procera

别 称

高脚环柄菇、高环柄菇、高脚菇、雨伞菌、棉花菇等

界真菌界

门担子菌门

纲伞菌纲

目伞菌目

科蘑菇科

属大环柄菇属

种M. procera

分布区域

温带地区

目录

1 形态特征

2 分布范围

3 应用

4 生长条件

5 栽培工艺

形态特征

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高大环柄菇是中大型子实体且菌柄较长的菇类。菌盖多7～20厘米，锈褐色，菌柄长12～28厘米，有可移动菌环。

成熟子实体的高度与蕈伞直径都可达到40厘米，就伞菌而言是相当大的。蕈柄相对较细，并在蕈伞完全张开前就长至高度，蕈柄的质地非常纤维化而使其较少被食用。蕈伞的表面覆盖了许多蛇鳞状的突起物。未成熟的蕈伞呈结实的卵型，其边缘包围着蕈柄，使蕈伞内部密封出一个腔室，当其成熟时，蕈伞的边缘脱离蕈柄，留下一圈肉质、可移动的蕈环。子实体完全成熟后，蕈伞在产生棕色的壳顶，触感如皮革般强韧。蕈伞的上表面仍存留许多深色、可移动的小鳞片。蕈褶拥挤而未与蕈柄相连，呈白色，有时则带点浅粉红色。孢子印为白色。本种蕈类会散发出坚果般的气味，当白色的菌肉被切割后可能会转成淡粉红色。 [1-2]

分布范围

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高大环柄菇广泛分布在温带地区，包括英国南部、爱尔兰、欧陆与美国，在英国北部与苏格兰则多分布于有遮蔽的海岸区域。高大环柄菇在我国自然分布于辽宁、吉林、黑龙江、浙江、江苏、福建、山东、河南、四川、湖南、陕西、云南、贵州等。[3]

应用

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高大环柄菇是欧洲十分常见、受欢迎的真菌，可能是因为其大小与多种食用形式。本种通常只有蕈伞被使用，但应有轻微毒性而不建议直接食用，而要经过一些处理，例如先以奶油浸泡。在中欧与东欧，高大环柄菇常被依类似吉列的烹调方式处理，有时会加上蛋与面包屑，并以油与奶油在平底锅上油煎，再搭配上白面包，就是夏天与早秋的一道佳肴。

一道美味的斯洛伐克佳肴是在高大环柄菇的蕈伞中塞入绞肉、牛至与大蒜，再烘烤食用。意大利与匈牙利也有类似的料理，采用未成熟、未完全张开的蕈伞，塞入绞肉后再烘烤。

生长条件

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①营养。高大环柄菇能利用稻草、麦秸、玉米芯、棉籽壳、牛马粪等草本植物残体，但其分解能

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高大环柄菇(5张)

力不及平菇，金针菇等食用菌那么强，它需要发酵中多种微生物的先行分解。

②温度。高大环柄菇为中高温菇类，菌丝生长适温24～32℃，子实体生长20～26℃。

③湿度。基质含水量以65%左右。出菇期大气相对湿度85%～95%为宜。

④光照和通风。出菇要求光强250～500勒克斯，并需要充足的氧气，但要注意缓慢通风，通风过强易吹损较细长的菌柄，而致倒伏。

⑤酸碱度(pH值)。以pH值6.5～7.2为宜。

⑥土。高大环柄菇出菇需要覆土。

栽培工艺

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其栽培工艺为配料建堆→发酵(方法与双孢菇完全相同)→播种发菌→覆土→调水出菇及管理。发菌期在30天左右，从播种到出菇需35天左右。高大环柄菇要7～8分熟时采收，不可长至完全成熟。

把发酵好的培养料运到栽培场所摊平、压实，用料量15—20kg/平方米。用麦粒种500—700g/平方米，采用撒播，先将菌种总量的75%，均匀撒入培养料内，再用手轻轻提起培养料，让麦粒均匀地沉入培养料中，余下菌种（总量25%）撒在床面上，并覆盖一层薄薄培养料，压平，使菌种和料紧密结合，以稻草、棉子壳、木屑为主或它们的混合料配制成生产种，把菌种掰成拇指粒大小，菌种总量73%，以5厘米×5厘米穴播，剩余菌种撒播封面，播完菌种在料面盖一层薄薄的保湿草。

出菇管理

棚内温度尽量保持20—26℃，空气相对湿度保持在85%，通过喷水保持培养料、覆土含有初始含水量，播种后30天菌丝可长满培养料，35—50天菌丝开始扭结出菇，小菇蕾出土时，加大空气相对湿度在85%—95%，保持温度在18—26℃，加强通风，同时注意高大环柄菇易被大风吹倒，采后及时清理床面及补土防止病虫害发生。

常用的培养料配方

1.稻草和麦秸375公斤，尿素1.8～3.5公斤，石膏7.5～10公斤，石灰7.5公斤，过磷酸钙7.5～10公斤。

2.干牛马粪200公斤，稻草或麦秸130公斤，硫酸铵1公斤，石膏3公斤，过磷酸钙2公斤。

摘自百度百科：