翡翠小白菜的做法大全翡翠白菜怎么做好吃

艾丽游戏ing 2023-10-19 21:28 1

小白菜怎么吃？？？

3、葱姜切碎，香菇切块

小白菜的做法大全

翡翠小白菜的做法大全翡翠白菜怎么做好吃

小白菜的食用方法很多，可清炒或是与香菇、蘑菇、笋和炒，小白菜汤有利于减肥。用小白菜制作菜肴，炒、熬时间不宜过长，以免损失营养，一般人均宜食用，下面就给大家介绍一下小白菜的做法大全。

豆豉粉丝小白菜的做法

白菜微寒、味甘、性平，有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、清热解毒等功效。用料：小白菜10棵、粉丝1小把、虾皮1小把、蒜末1茶匙（5克）、姜末1/2（3克）、香葱1根、干豆豉1茶匙（5克）、糖1/3茶匙（2克）、米醋1茶匙（5毫升）、蚝油1茶匙（5克）、生抽1茶匙（5毫升）。做法：1、粉丝放入凉水中浸泡20分钟，变软后捞出备用。2、锅中倒入油，大火加热，待油温5成热时，放入蒜末和姜末，炒香后，加入干豆豉，用中火继续煸炒1分钟，然后放入虾皮翻炒半分钟盛出。将蚝油、生抽、米醋放入容器中，调匀做成料汁。3、小白菜切掉根部，清洗干净后，放入开水锅中焯烫半分钟后捞出过冷水，挤干水分，切成5厘米长的段。在盘子中铺入粉丝和小白菜，将调好的料汁倒入，放入海尔消毒锅中，水开后，蒸4分钟，关火。4、香葱洗净后切成小圈，放入蒸好的小白菜上，烧少许热油，浇在小白菜上即可。小贴士：1、白菜含有90%以上的纤维素。纤维素被现代营养学家称为“第七营养素”，不但能起润肠、促进排毒的作用又肠胃蠕动，促进，帮助消化的功能。2、特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食，同时女性也应该多吃。功效：白菜微寒、味甘、性平，归肠、胃经，有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒等功效。

小白菜

家常菜美食教程

悼1.鲜猪肝在清水中浸泡约三十分钟，然后去筋切成片再用清水淋一遍，加盐和料酒、生粉腌匀15分钟入味，准备好葱姜末、干椒丝，小白菜心洗净待用。水白菜加入各种作料

辣炒小白菜

蒸着吃，不要太油腻，这样挺营养的

蒸菜

或用水烫熟加汤加料

翡翠蛋羹是什么怎么做？

食材：小白菜400g、大蒜4g。

翡翠鲜虾蛋羹怎么做

步骤然后放入虾仁，稍微整下形，这时将豉油和猪油放小蝶中，一起入锅再蒸3~5分钟步骤将豉油和猪油混合液淋在蛋羹上，撒上葱花即可。

蒸蛋：将鸡蛋液倒入蒸锅中，加入适量清水，大火蒸沸后转小火，蒸约10分钟。加入生姜末：将生姜末加入到蒸好的蛋羹中，搅拌均匀。起锅：将蛋羹盛出，撒上适量香菜末，翡翠蛋羹就完成了。

翡翠蛋羹做法大全：西兰花洗净掰成小瓣，放入带盖的锅中，再放入切碎的蒜末、橄榄油略炒后放入高汤，盖上盖，中火炒煮2分钟左右。鸡蛋一定搅匀，用细细的网子过滤一遍，这样蒸出来的蛋羹很细腻。

主料：鸡蛋三个、鲜虾六只、凉白开220克。辅料：葱花适量、蒸鱼豉油少许、黑胡椒粉少许、盐适量、凉拌酱油少许、香油少许。虾去壳，去掉虾线，清洗干净，两只保留虾尾。将去掉了虾尾的虾仁切成丁。

将蒸好的鸡蛋羹放到桌子上，先别着急吃，可以放一勺生抽酱油或者是海鲜酱油，如果喜欢吃香油的话，可以滴两滴芝麻香油，甜而不腻的鲜虾蒸蛋就做好了。

翡翠蛋羹的做法,翡翠蛋羹怎么做好吃,翡翠蛋羹

新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。现在加水。是温水。冷水不太好，热水就更不行了，以冲进去就成蛋花了。

说明：我们平时蒸鸡蛋羹的时候大多是用蒸锅来蒸的，我们可以先准备一个蒸锅，在底部放，然后把架子放在锅中备好，接下来我们可以挑选新鲜的鸡蛋，把它打散成鸡蛋液，在里面加入盐，白糖，味精。

鸡蛋羹怎么做?

1、鸡蛋加入油盐搅拌均匀，然后倒入温水继续搅拌均匀，然后过筛两遍让鸡蛋羹更嫩滑。盖上一层保鲜膜，然后用牙签戳几个小孔出气。水烧开后，放入蛋液小火先蒸10分钟左右凝固定型。

2、加入凉开水（不要直接加生水），一边加，一边拌匀，然后加入盐，充分搅匀。用漏网过滤掉气泡，或者厨房纸巾将蛋液表面的气泡吸掉，保证液体表面光滑平整，这样整出来的鸡蛋羹，才不会有难看的蜂窝。

3、鸡蛋羹的做法：新鲜鸡蛋磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。再加少量水。是温水。冷水不太好，热水就更不行了，一冲进去就成蛋花了。

4、鸡蛋羹的做法如下：主料：鸡蛋2个。辅料：水10毫升、盐3克、生抽3克、香油2克。打两个鸡蛋倒入碗中，搅拌均匀。加适量水搅匀，加盐。用漏勺过滤蛋筋和浮沫。盖上保鲜膜，在保鲜膜上戳几个小洞。

5、肉末蛋羹：鸡蛋3个，瘦肉末150克，姜1片，盐、味精、绍酒适量。鸡蛋打在肉末碗内，加入1倍清水搅匀待用。把姜切成细末与绍酒、盐、味精一起放入肉蛋碗内，充分搅拌均匀。将肉蛋碗放入烧开的蒸锅里，用大火蒸熟即可。

6、鸡蛋羹的做法原味鸡蛋羹食材：鸡蛋、盐、水、油、葱花。新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。现在加水。是温水。

鸡蛋羹有什么比较好吃的做法

2、鸡蛋羹除了可以单用鸡蛋蒸之后，还可以加入其他的肉末呀、蛤蜊呀、秋葵呀、虾仁呀等等一起蒸哟。而且这样蒸出来的鸡蛋羹不仅鲜香嫩滑，还美味又营养呢。秋葵鸡蛋羹食材：鸡蛋3个、秋葵1个、温水、盐、油、生抽。

3、4鸡蛋搅打均匀后撇去浮沫；半个蛋壳装满水，在蛋液中倒入3次；蛋液过筛去除气泡。PS：蛋液过筛可使蛋羹更嫩滑。5蛋液上盖一个盘子。

给八个月的婴儿怎么蒸鸡蛋羹更有营养

1、先根据宝宝食量将鸡蛋羹蒸好，然后在将西红柿、胡萝卜、小白菜、木耳、鸡肉或鱼肉切碎，在放入少量的水做成浓菜汤，将浓菜汤浇到蒸蛋上即可做成色彩鲜艳、营养丰富的五彩蛋羹。

3、步骤6：将鸡蛋磕入碗中，打散，以水：蛋液=1：2的分量加入水，调入盐拌匀。步骤7：将蛋液放入蒸锅中蒸熟。步骤8：取出蛋羹，放上杂菇和洗好切成末的葱花，在略蒸一下即可。

4、蒸熟的蛋羹可以搭配海鲜酱油，或你喜欢的各种口味的酱来食用，我个人比较喜欢的方式，是加一点点香油。不过你煮给宝宝吃，那只吃蛋黄，一岁半到两岁，可以4日吃一个鸡蛋，年龄稍大一些后，才可以每天吃一个鸡蛋。

小白菜怎么做好吃

1、番茄用开水烫一下去皮，豆腐切块用淡盐水浸泡10分钟

小白菜好吃的做法如下：

1、将小白菜洗净切好备用。

2、将大蒜去皮切好备用。

3、在锅中放入适量的油。

4、加6、翡翠白菜是由一块半白半绿的翠玉为原料，绿色的部分雕成菜叶，白色部分雕成菜帮，应用玉材自然散布的色泽，雕琢出一颗几可乱真的白菜。博物院镇宫宝物之：翡翠白菜。入切好的大蒜爆香。

5、加入切好的小白菜。

6、迅速翻炒一会后加入适量食盐和适量的鸡精。

翡翠白玉汤怎么做好吃

3、碧玉和翡翠的区别如下：绿色翡翠的颜色主要是由铬离子和二价铁离子造成的，铬离子致色的翡翠呈现翠绿色，颜色很鲜艳，而二价铁离子致色的翡翠颜色呈现暗的灰绿色。

鱼丸200克，小白菜或油菜2棵调味料葱汁、蒜汁各1小匙，盐、香油各少许

做法

1、嫩油菜摘下冉济净沥干备用；鱼丸入沸水中烫一下。

2、锅中油烧热，将油菜煸炒至翠绿通透盛出。

3、锅内水沸后放入鱼丸，等快熟时先后放入菜叶和调味料即可。

食神美味经

口味重的朋友可加些胡椒粉，更加鲜美，味觉。

巧手的家庭主妇们常把剔鱼肉剩下的鱼骨架、鱼头、鱼尾用来熬煮高汤这对于促进宝宝的生长发育都是有好处的。宝宝吃的虾仁鸡蛋羹做法鲜虾、香葱、鸡蛋、盐、温水、鸡粉、香油。做法：把虾处理干净，只取虾仁。鸡蛋磕入碗中。，出味后捞出弃掉，再煮鱼丸，汤味自然更不同凡响。

鲤鱼汤的熬制方法鲤鱼汤的做法

做汤

1、清洗鲤鱼，注意去鱼腮，以及内部黑色粘膜也要清理干净，然后控水。

2、洗干净小白菜切断备用，豆腐切块备用。

3、锅内熬油，八成熟后放花椒与蒜末，爆出香味。

4、放入鲤鱼，煸片刻，煸出鱼香后，翻鱼身继续煸。

6、7、起锅，美味的小白菜就做好了。鱼汤内加入白醋（不影响鱼汤颜色）、姜片、炖肉料等。

7、炖20分钟左右，鱼汤变成奶白色，加入豆腐，再炖3~5分钟后，将鱼捞出摆盘，鱼身撒盐、香菜、香葱、干辣椒丝或蒜苗，备用。

8、鱼汤继续煮，加入小白菜与盐后关火，翡翠（小白菜）白玉（豆腐）汤出锅。

9、另起锅，熬油，多放油，熬好后，自鱼头浇至鱼尾，油泼大鲤鱼和翡翠白玉汤就可以上桌啦。

小白菜怎样炒好吃又简单

材料

材料准备：小白菜、葱、蒜、盐等。

1、小白菜4、待饭做好了，蒸蛋也就好了，用手转动几下碗，将碗取出，淋入适量芝麻油，滑嫩的豆腐蒸蛋就可以开吃啦!洗净控水切段。

2、葱切末，蒜切片。热锅下油，先放入少许的葱、蒜炝锅。

3、再放入小白菜。

5、翻炒至小白菜开始出水关火即可。

小白菜好吃的5种做法

炒菜吃

据测定，小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。下面是我给你整理的小白菜好吃做法。

小白菜好吃做法——小白菜大米粥

大米1碗，小白菜的叶子适量。

【做法】

1.将小白菜洗净，放入开水锅内煮软，切碎，备用。

2.将大米洗净，用清水浸泡1~2小时，放入锅内，煮30~40分钟，在停火之前加入切碎的小白菜，再煮10分钟即成。

【材料】北豆腐、姜、西2、第三步此时可以在鸡蛋液里加入少量的猪油或者植物油，以增加鸡蛋羹的营养。如果小宝宝愿意吃菜，你可以把胡萝卜、小白菜一类的蔬菜用刀切的稀碎拌匀在鸡蛋液里。红柿、小白菜、盐、蘑菇精。

小白菜好吃做法——豆皮小白菜卷

小白菜，豆皮，韭菜，盐，葱末，姜末，鸡粉

做法

1.小白菜洗净在开水中烫一下，然后切碎。

3.把切碎的小白菜直接放入锅中炒干水分，盛出来，然后在锅里加入油，用葱末，姜末爆香，放入炒干的小白菜，加盐，翻炒入味即可。

4.将炒过的小白菜卷入豆皮中，用烫软的韭菜系住即可。

喜欢吃辣的可以放入干辣椒末一起炒。

小白菜好吃做法——小白菜炖豆腐

【做法】

1.烧油炒一下姜沫

2.放入西红柿炒化

3.放入切碎的豆腐，翻炒片刻，加水煮10分钟

4.小白菜切碎，放进去煮沸，加入少量盐和蘑菇粉调味即可

小白菜好吃做法——小白菜心炒猪肝

猪肝300克，小白菜心30克，油适量，盐适量，料酒适量，生粉适量，葱姜末适量，干椒丝适量

做法

2.油烧至七成热，放葱姜末、干椒丝爆香，倒入腌好的猪肝片在锅中迅速划开变色(此时关火，让猪肝在锅中停1分钟烧熟透)，盛起待用。

3.余油放入小白菜心加点盐快速炒两下，倒下猪肝搅拌，撒味精装盘。

自古以来，猪肝是补血剂，而且猪肝对眼病有益。白菜与猪肝，素荤搭配，有助于增强人体免疫力，具有补气益血、补肝明目的功效。烧猪肝菜在追求口感受嫩的同时要把猪肝烧熟。

小白菜好吃做法——鸡汁豆腐烧小白菜

【材料】小白菜、日本豆腐各200克，西红柿丁50克。

【调料】盐1小匙，鸡精半小匙，高汤小半碗，浓缩鸡汁1大匙。

【做法】

1.小白菜洗净沥干，切碎粒;日本豆腐切块，略微氽烫后，捞出沥干。

2.油锅烧热，放入小白菜粒炒熟，加盐调味后，盛入盘中心，再把日本豆腐移入盘内小白菜周围。

3.锅置火上，放入高汤、浓缩鸡汁烧开，加盐、鸡精调味，浇在盘内小白菜周边，再撒上西红柿丁即可。

小白菜有哪些家常做法呢？

3、将豆腐块缓慢沿碗边加入碗中，以防蛋液溅出来。用筷子缓慢搅动两下，高压锅中加水煮米饭时，可把大碗放入其中，加压10分钟，

可以做清炒虾皮小白菜，小白菜炒杏鲍菇，小白菜炒肉丝，上汤小白菜，小白菜炒猪肝等等这些家常的做法都是很好吃的。

可以先把小白菜去根部。然后把它洗干净。放入锅中焯水。然后再把它捞出来，再给它挤掉水分。然后再放入盆中。然后起锅烧油，放姜葱辣椒，然后再把小白菜放进去翻炒均匀就可以了。

小白菜可以和猪肉一起炖着吃，里面再加入粉条，也是特别家常好吃的一道菜，还清炒小白菜的做法如下：可以用火锅涮着吃，这样也特别的美味，非常的可口。

小白菜怎么炒好吃又绿

加入绿豆芽和香菜：将绿豆芽和香菜加入到鸡蛋液中，搅拌均匀。蒸蛋：将鸡蛋液倒入蒸锅中，加入适量清水，大火蒸沸后转小火，蒸约10分钟。加入生姜末：将生姜末加入到蒸好的蛋羹中，搅拌均匀。

小白菜炒好吃又绿的方法如下：

1、准备好所需材料，小白菜择洗干净，土豆去皮洗净。

2、将小白菜切去根部，再切成寸段。

3、将土豆对半切开，再切成薄厚均匀的片，将土豆片放在清水中洗去表面的淀粉，捞出控净水，这样土豆片不会氧化发黑，炒制时不宜粘锅。

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4、锅加水烧开，加入少许盐，下入小白菜段焯水1-2分钟，将小白菜焯水至颜色变深绿。

5、将小白菜捞出，放在冷水中投凉，捞出控净水待用。

6、锅加油烧热，下入葱花爆香，再下入土豆片翻炒，将土豆片翻炒至断生。

7、下入小白菜，蚝油，蒜片，少许盐。

8、大火快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。3、倒入准备好的汁进去，不一定非要到完，根据豆腐量决定，但多汁一点，浓稠冒泡，收汁的不多，豆腐也入味了，就可装盘。

小白菜的其他做法：

1、首先，我们准备一把小白菜，把叶片掰下来，放入清水中，加入一勺食盐浸泡几分钟，饭后洗净泥沙和杂质。

2、洗好的小白菜一定要沥干水分，切成段备用，一定要记住沥干水分，方便快速炒出锅。

3、锅内烧油，油温五成热时放入葱片和干辣椒爆香。

4、然后倒入小白菜，开大火快速爆炒10秒钟，把小白菜炒断生，然后加入食盐、白糖调味，勾入一点水淀粉增加调料的吸附力。

5、继续大火翻匀后即可出锅。

小白菜最为家常的做法都有什么？哪一种吃起来吃？

4、炒至开始变软时加入剩下的葱、蒜、盐。

通常都是炒小白菜，小白菜炒粉条。辣椒炒白菜，白菜炒甘蔗，我觉得炒小白菜是比较好吃的，因为是原汁原味的5、碧玉和翡翠看起来比较类似，但它们主要的区别在于颜色的不同，碧玉的颜色主要以暗绿色居多，而翡翠的颜色多种，有浅绿、深绿、油青色等多种颜色，相比来说，翡翠的颜色要比碧玉鲜艳很多，看起来给人一种鲜活的感觉。很清香。

大家都喜欢调小白菜。炒白菜，白菜炒鸡蛋，我觉得凉拌白菜是吃。只需要往里面加入香精，鸡精以及蒜汁就可以了。

最为家常的做法就是醋溜小白菜，辣炒白菜，白菜炖粉条，白菜五花肉，凉拌白菜。其实我觉得小白菜搭配粉条也是非常好吃的，做起来很简单。

小白菜团子，小白菜肉丸汤，小白菜炒油豆腐，小白菜排骨汤，小白菜拌粉；我觉得小白菜团子是吃的，而且制作起来比较简单，营养价值比较高。