如何种植香菜

4、后期养护

1、土壤：选择疏松、肥沃、排水性好的微酸性土壤。2、选种：选择健康、饱满的香菜种子，放入温水中浸泡8~12小时，然后捞出晾干。3、时间：选择在秋季的9~10月种植，此时的气候最适宜香菜的发芽和生长。4、栽种：将处理好的香菜种子撒播到土壤中，覆盖一层薄土，适量浇水即可。

关于香菜种植的知识资料 香菜种植技术要点

关于香菜种植的知识资料 香菜种植技术要点

4、注意事项

香菜的介绍

香菜是伞形科芫荽属植物，适宜生长温度为17~20℃，超过20℃生长缓慢，30℃则停止生长，对土壤要求不严，但以土壤结构好、保肥保2播撒种子要选择优良的香菜种子，好的香菜种子香味浓，并且可以预防病虫害选择好的香菜种子以后，可以用水浸泡半天，等到包衣破裂，就直接撒在整理好的土壤上然后用细土覆盖，进行喷洒浇水，等待种子发芽香菜喜欢凉爽。水性能强、有机质含量高的土壤。

香菜在生长期间，盆土的周围会经常长出一些小草，在生长很快的时候进行中耕除草处理，以减少养分的消耗，在苗期的时候浇水不能过多，否则就会发现一些病害。

香菜怎么种植

种植香菜先要对选好的地块进行整地，并在土壤中施加基肥，之后将香菜种子均匀的播种到土壤中，并保持土壤微微湿润即可，在香菜生长期要勤施薄肥，养护过程中要注意防治病害，注意香菜不耐热，所以不宜在夏季种植。

香菜分为小粒品种和大粒品种两种，若是自己家吃，建议种植小粒品种。种植前要将土壤深翻一遍，并建议撒些复合肥和农家肥。之后就可以直接撒播种植，等出苗后要间苗一次，距离要在1厘米以上，间苗后要施肥浇水，进行提苗。

3、养护管理

一、选择品种

在种植香菜的时候，首先将种子捏成两半后放在温水中浸泡1～2天，将其放在湿布上进行催芽处理，选取的土壤主要以园土、沙土、泥炭土和煤渣的混合土为主，入栽后浇透一次水分，，待苗高有10公分的时候要增大浇水量，以保持盆土湿润为宜。

香菜分为小粒品种和大粒品种两种，大粒品种的味道稍微淡些，但是它生长的较快且产量较高。小粒品种的香味浓，但产量低生长慢。若是自己家吃，可以选用小粒品种。

二、深翻土壤

把土壤深翻后就可以直接撒播了，将选好的种子撒播在土壤表面，撒播完成后可以在上面盖层薄土或者是碎稻草，大概一周左右就能生根发芽。

四、适时间苗

发芽长出后，还要进行一次间苗。不能过于浓密，要保持在1厘米以上的距离。间面时期尽量不要过早，等稍微大些，间除的苗可以不浪费直接食用。

五、后期养护

香菜的种植方法

香菜对土壤的要求并不高，但要有充足的养分，可以撒些腐熟后的鸡鸭粪这种农家肥，掺加少量的复合肥，将土壤深翻并把大土块整碎。

香菜的种植方法

香菜在出苗之后，要将上面的覆盖物全部揭掉。有些可能出苗比较密，需要多次间苗，有利于单棵幼苗生长健壮。在家种植时，只需要将弱苗、病苗拔掉即可。

香菜的种植方法，香菜是一种常见的蔬菜，在冬天需求量较大，而且价钱也不低，香菜是经常用到的调味食材，香味浓郁，此外香菜还具有消食下气，醒脾和中的功效，很受欢迎，下面看看香菜的种植方法及相关资料。

香菜的种植方法1

一、准备香菜种子

二、其次就是要准备花盆和盆土

不过播种香菜之前，有一个步骤非常关键，因为如果不做这个步骤的话，我们直接像播种其他的青菜，白菜，生菜那样，把种子撒下去，可能要等好久，它才会发芽，或是长出来的小苗比较稀疏，比较少，没有那么茂盛，要么就是一直都不发芽，该怎么办呢？其实很简单，要提前处理一下种子才行。

我们可以把香菜种子，用各种方式，比如说用东西捶开，用脚搓开，或是用别的方法，把香菜种子都搓出两半来，用酒瓶搓开也行。

因为种子的外壳比较坚硬，会影响它的发芽和出苗，所以一粒种子搓成两半，发芽率也会高很多，发芽速度也会变快一些。如果想要更容易搓开，可以先泡水里五六个小时。

搓开后的种子，撒到花盆里面，同时把盆土弄得细腻一些，没有大颗粒和石块，比较疏松平整，也不要光用网上买的营养土来养，加点其他的园土，加点河沙之类的，这样养分更加全面充足，肥沃疏松又透气，播种了之后，覆盖半厘米厚的土壤，也可以覆盖沙子，然后再浇透水，放在阳台露台上通风良好的地方。

播种香菜的时间，一般一年四季都可以种，只要气温不太高，都可以种植香菜的。它喜欢比较凉快的气温，在秋冬季，香菜也是比较耐寒的，长势也非常良好，叶子茂盛油绿，看起来生机盎然的，非常美观。

看到自己亲手种出来的绿油油的香菜盆栽，真的优点舍不得吃呢，不过没有关系，吃完了继续再撒种子播种就好了，就能一直有美味可口的香菜吃了。不管是大叶香菜还是四季香菜都适合种在阳台上，当作盆栽，好养好看又好吃。

其实自己动手，种植香菜真的很简单哦，用这些种植方法和步骤来就好了啊，我们在家里也可以种出来一盆茂盛的香菜来，长得可养油绿好看啦，人见人爱，特别惹人喜欢还很好吃很美味呢，好香啊！

香菜的`种植方法2

1、种子处理

香菜的种子是它的果实，如果直接播种，不宜发芽出苗，所以，应在播种前进行种子处理。最简单的处理方法就是将香菜种子搓成两半，然后进行播种。也可以将果实搓成两半之后，用温水浸泡24小时，在20℃的条件下进行催芽，再播种。在高温时期播种，应先在5~10℃的温度下冷藏一周，进行低温处理。经过处理之后，能保证香菜的出苗率，减少缺苗断垄的情况。

2、整地施肥

香菜适宜生长在保水性强的土壤中，土壤肥力充足，有利于香菜的生长和品质的提升。如果土壤贫瘠，干旱的地块种植时，香菜不仅长势，而且味道淡。香菜需肥③芫荽喜凉爽，生长适温1 5～20℃，30℃以上时停止生长，故夏季要注意遮阴降温。。以氮肥为主，在整地时可以加上适量的有机肥。

3、播种

香菜在播种时，要注意播种时间。香菜适宜的生长温度在17~20℃，抗寒性强，但不耐高温，一般在春秋两季种植，产量较高。春季播种在3月中旬，秋季播种在8~11月份。夏秋季节温度较高，容易抽薹，属于反季节种植。

香菜在播种时，可以采用撒播或者条播的方法。土壤干旱时，先浇一遍水，等水渗下去之后，再撒播种子，上面覆盖一层薄土。早春季节温度低，播种后，可以搭一个拱棚，促进种子发芽出苗。夏季香菜播种后，要覆盖一层遮阳网，起到保墒降温的作用。

香菜一般在播种后30~40天时，长出6公分以后就能适当采收了，先采大苗，留小苗。

香菜的种植方法3

1、种植时间

香菜全年都可以种植，一般是春秋两季进行种植，春季种植时间在3-4月，秋季在9-10月，这两个时间段的气温基本上都处在20度左右，适宜香菜生长。

2、种子处理

香菜种子外壳坚硬，一般的播种方导致出苗慢，播种前可以将种子摊放在平整的地面，用不太坚硬的器物搓开，如啤酒瓶等，使其外壳破裂，然后可直接播种，也可以进行浸种催芽，一般播后约8-13天出苗。

3、选地整地

香菜种植地块，宜选择在壤肥沃，通透性好的半沙质壤，并且能够有很好的浇灌条件和排涝措施，在整地的时候需要深翻、深耕，壤越细越好，避免有较大块出现，既影响出苗，也会影响后期香菜的管理。并且要施足一定量的基肥，这样才能保证香菜的后续生长。

4、播撒种子

播种前可把壤再耙一遍，要求壤湿润。香菜播种通常采用撒播的方式，由于种子过于细小，防止撒播太密，可以把种子混入到沙内均匀撒播，然后再覆盖上薄薄的一层细沙，如果沙太干燥，可用喷雾器把壤喷施，这时切忌用水管或大水浇灌，后再覆盖上地膜即可。

香菜幼苗生长出3-4叶子时，要及时的揭开地膜覆盖，防止高温烫伤幼苗，香菜幼苗期，只要壤湿润，可以不急着浇水，香菜定植间苗后，可以一次性适量浇水，在香菜的生长期间，只要保持壤湿润，在干旱时做好浇水即可。

如果基肥施足那么在香菜的生长期就不需要追肥，但是在养护香菜的过程中发现壤中养分不足，就需要及时的追施一些尿素以及磷肥，可以每亩追尿素10公斤左右，以保证生长良好。香菜不管条播或撒播，均不再中耕松，但要注意拔除杂草。香菜的病虫害还是比较少的，注意蚜虫的防治，基本就没有太大问题。

以上就是关于香菜的种植方法及管理介绍了，香菜一般播种后一个月左右就可以采收了，香菜可多次收获，也可以一次性收获，大家可以根据香菜的生长考虑采收方式。

香菜的种植方法有哪些方法

2、露地种植，香菜春、秋、冬季皆可露地栽培，苗期不宜浇水太多。待苗长香菜的种植方法 1、催芽处理到10cm时，植株生长旺盛，应勤浇水，保持土壤表层湿润。

香菜生长适宜的温度 4、田间管理为15-18℃，超过20℃就不怎么长了，超过30℃就停止生长了，由于温度原因，大部分地区在春秋季种植香菜，夏天香菜基本上不能生长的。香菜对土壤要求不严格，但是肥沃透气的土壤会长得更好。

1、整地：先洇地，之后撒农家肥、堆肥，然后翻地，耙平，使土壤松软，耙均匀。

2、开沟播种，沟深2cm，沟距5-10cm，也可以随意撒播之后覆土就可以了。

3、播种后一定要保持土壤湿润，这是种子发芽的关键，我们的做法是直接覆地膜，覆地膜一来保湿二来温度低的话可以保温。每天要看看，发芽后及时揭开地膜。

4、香菜长到两叶一心时及时间苗，之后保持土壤湿润，小水勤浇就可以，香菜的病虫害很少，基本上不需要喷。

香菜如何种植

伞形花序顶生或与叶对生，花序梗长2~8厘米。伞辐3~7，长1~2.5厘米。小总苞片2~5，线形，全缘。小伞形花序有孕花3~9，花白色或带淡紫色。

1、香菜其叶质薄嫩，营养丰富，生食清香可口，且生长期短。香菜一年四季都可以种植，不过一般都是春秋两季种植。

在种植香菜的过程中，选取适应性强且香味浓无病害的品种，将种子捏成两半后放在温水中浸泡12～24个小时，捞出来放在湿布上，置于温暖且遮荫的环境中，每天浇水保湿，大概1～2周左右便可以发芽生根。

3、浇水的同时追施速效氮肥1至2次，注意中耕和适当播时不宜灌水，经4-5d后再灌水，约5-9d即可发芽。间苗，间苗时拔除杂草。夏季需要适当遮阴，并防暴雨冲刷，雨后及时排水，保证出苗整齐。

香菜种植方法

②每半个月喷施1次腐熟有机肥，以磷钾肥为主;如果需要留种，则后期要加入适量磷肥。

香菜种植方法是选种整地、处理种子、及时播种、后期管理等等。

2、准备土壤

2、处理种子

香菜的种植方法：选地整地、催芽处理、播种育苗；步骤：处理种子、准备土壤、进行播种、后期养护。

播种前要先对香菜种子进行浸种、催芽处理，把种子放进浓度为1％的多菌灵溶液中浸泡20分钟，然后捞出用清水洗净，让种子自然晾干，再置于湿润的纸巾上催芽，温度控制在25℃。

3、及时播种

当香菜的幼苗长出真叶后，就可以把它放置在阳光下，每天保证5个小时左右的光照时间，并将周围环境的温度控制在18—22℃之间，高温时揭开薄膜透气。

香菜形态特征介绍：

一年生或二年生，有强烈气味的草本，高20~100厘米。根纺锤形，细长，有多数纤细的支根。茎圆柱形，直立，多分枝，有条纹，通常光滑。根生叶有柄，柄长2~8厘米。

叶片1或2回羽状全裂，羽片广卵形或扇形半裂，长1~2厘米，宽1~1.5厘米，边缘有钝锯齿、缺刻或深裂，上部的茎生叶3回以至多回羽状分裂，末回裂片狭线形，长5~10毫米，宽0.5~1毫米，顶端钝，全缘。

萼齿通常大小不等，小的卵状三角形，大的长卵形。花瓣倒卵形，长1~1.2毫米，宽约1毫米，顶端有内凹的小舌片，辐射瓣长2~3.5毫米，宽1~2毫米，通常全缘，有3~5脉。花丝长1~2毫米，花卵形，长约0.7毫米；花柱幼时直立

香菜的种植方法和步骤

其实啊，如果上一年种了香菜，或是一些邻居，家里的老年人种了菜园，他们就会留有香菜种子，因为香菜开花会结出好多种子来，也可以买一些种子，很方便，一两块钱的种子，能在阳台上种出好多次，好多盆来，非常省钱，种子只要是新鲜的，没有放置多年的过期的种子就可以了，发芽率会更高一些。

选择阴凉、富含有机质的土地，撒入适量农家肥，翻地清除杂物。

2、催芽处理

搓掉外层果皮，浸泡一天，湿巾上勤喷洒水分，7-10天后种子出芽。

浇湿地块，撒上发芽种子，覆盖薄土和塑料膜，保温保湿，小苗长出3-4片叶子后揭开透气。

1、处理种子

香菜种植一般选用播种的方法，一年四3、入栽管理季均可进行点播，建议在春天的3～4月份或者秋天的9月份进行。点播前挑选健康饱满的种子颗粒，放在温水中浸泡，时间为一天左右，捞出后用一块打湿的毛巾进行包裹，放在室内7～10天左右，等待发芽。

香菜喜欢疏松透气，肥沃排水的酸性土壤。可以使用5：2：2：1的腐叶土、园土、松针土、珍珠岩混合制成的培养土，可以添加一些腐熟的有机肥作为底肥，提升土壤肥力，配置完成后用多灵菌溶液进行消毒，放在阴凉通风处。

3、进行播种

香菜种子发芽后，给土壤浇一次水，等水分全部渗透之后，将发芽的种子均匀地撒在土壤上面，盖上一层薄土，然后覆盖透明的塑料薄膜，保持土壤湿度。夏季与初秋气温较高时，需要在播种后搭建一层遮阴网，起到降温作用。

等到香菜长出2～3片叶子时揭开薄膜，观察幼苗间距，缺苗或者过密的位置需要进行间苗，有利于单苗生长，并将病苗、弱苗拔掉。出苗后土壤干燥时浇次水，后面每隔4～5天浇水一次，用小水浇灌，生长期适量施加有机液肥。

种植香菜的注意事项

一般等到种苗长出叶片后就需要将花盆放在太阳底下，若是光照强度很大的时候，就需要遮阴处理，控制周围的环境在17℃～20℃左右，植株成型后可每月一次肥料，应以稀薄的有机肥为主，或者使用速效氮肥即可。

香菜生长期间，盆土的周围会经常长出一些小草，在生长很快的时候进行中耕除草处理，以减少养分的消耗，在苗期的三、直接撒播时候浇水不能过多，否则就会发现一些病害，待苗高有10公分的时候应保持湿润即可。

香菜怎样种植

间苗后就可以施肥了，施肥时建议施加氮肥，再结合浇水。还要注意及时除草，避免影响生长。

2、土一、种植 1、露地栽培：春秋冬都可以直接栽培，幼苗期不宜过多浇水，等生长旺季10厘米左右再勤浇水，保持土壤表层湿润。夏季炎热光照强烈应适当遮阴，防止强降雨及时排水，保证出苗整齐。壤要求

将地块耙平整细后挖沟作畦，畦宽140-150厘米、高20-25厘米即可，然后把香菜的种子均匀的撒播到土壤中去，播种好后覆盖一层薄土，并适量浇水，保持土壤微微湿润，温度适宜的话，香菜的种子就能够很快的出苗生长。

4、栽后养护

当香菜定植后要将植株放在通风向阳的环境中养护，若是大棚栽种的话要注意通风透气，还要在幼期的时候进行适当的中耕除草处理，以减少养分的消耗，在生长期间要控制温度在15～25℃左右，以促使根系的生长。

香菜的种植方法及管理

整个生长期每隔10 - 15天叶面喷施太阳鸟复合叶面肥1次，每亩50克，对水30千克，增产效果非常显著并有防寒、防旱作用。

在种植和管理香菜的时候要注意栽种的方法、疏苗的工作、病虫害的防治和水肥的施加等。在立秋时将搓开的香菜种播撒后覆土，长到4-5片叶片时疏苗一次，保持距离，及时喷洒物处理害虫，浇水施肥适度适量不宜过多。

香菜喜欢在富含有机质且疏松性强的沙质土壤中生长，栽种前要结合施肥进行深翻处理，选取的土壤主要以园土、沙土、泥炭土和煤渣的混合土作为培养土，向土壤里喷洒适量的腐熟农家肥后搅拌均匀，就可以进行栽种了。

种植香菜的时节一般是在立秋，对准备好的土地进行松整4、水肥管控追肥之后浇水至微微湿润，然后将香菜种子搓开并在40摄氏度的温水中浸泡6小时左右，均匀的播撒在微微湿润的土壤上，覆盖一层薄土，如果天气寒冷就再盖一张薄膜。

2、疏苗工作

当香菜的苗芽长到大约4-5片叶片的时候就可以进行疏苗的工作了，疏苗主要是为了去除那些长势最弱的无用苗芽，保留下长势好的部分让养分得以恰当的攻击，每株香菜之间保留一定的间距以确保光照均匀，不会出现繁疏不匀现象。

香菜由于其具有的独特香气，有着一定的驱虫能力，一般的菜青虫等常见害虫不会去侵袭香菜，且常见的蚜虫也比较少侵袭香菜，患上的病虫害一般不会很多，但香菜在幼年期可能会患上黄叶病，需要及时的发现并进行农的喷洒治疗。

香菜对于水肥的需求是不算很大的，一般来说如果在栽种之前的田地中的底肥施加得比较均匀且足够的话，在其生长过程中是不用额外施加肥料的，按照土壤的缺水程度为其适当的补充水分即可，如果长势不好再适当追肥。

香菜的种植方法与时间是什么

香菜怎么种植和管理 1、栽种方法

种植 香菜需要了解香菜的种植时间和 方法 。下面是我精心为你整理的香菜的种植方法和时间，一起来看看。

①植株高1 O厘米以上时，生长速度加快，注意及时浇水以保持土壤湿润，但不宜浸涝，一般每3～4天浇水1次，气温较高时浇水也应相应增加。

香菜的种植方法

一、选地 施肥 整地

香菜生育期较短，主根粗壮，系浅根性蔬菜，且芽软，顶土能力，吸肥能力强。选择土壤比较肥沃保水保肥性能好，旱能浇，涝能排，通透良好，肥沃疏松，五年以上未种过香菜的壤土地，切不可重茬。可利用早西红柿、黄瓜、豆角等为前茬。前茬收后，及时清除作物残休，以减少病虫害发生。深耕细耙整平，每0.1公顷施入3000—5000公斤腐熟的农家肥，作畦，一般畦宽1米，畦长依地形、水源、水量而定，要有利种植管理，进而促进根系的吸收和植株的健壮生长。

二、播种

香菜品种分为大叶型和小叶型。小叶耐寒性强，香味浓，生吃、调味和腌渍均可，适宜秋季种植。种子为半球形，外包着一层果皮。播前先把种子搓开，以防发芽慢和出双苗，影响单株生长。适宜播种期是在8月中旬，最迟不迟于8月末。条播行距10—15厘米，开沟深5厘米;撒播开沟深4厘米。条播、撒播均覆土2—3厘米。0.1公顷用种量6—6.5公斤。播后用脚踩一遍，然后浇水，保持土壤湿润，以利出苗。同时，还应注意由于香菜出土前的土壤板结，幼苗顶不出土的现象，于播后及时查苗，如发现幼苗出土时有土壤板结现象时，一定抓紧时间喷水松土，以助幼苗出土，促进迅速生长。

三、加强田间管理

为了创造香菜松软舒适的生育环境和有利于生长发育的生活条件，达到适温适湿的管理，多次细致地中耕、松土、除草是关键。

1.早疏苗并适时定苗

当幼苗长到3厘米左右时进行间苗定苗。一般整个生长期耕、松土、除草2—3次。次多在幼苗顶土时、用轻型手扒锄或小耙进行轻度破土皮松土，消除板结层。同时拔除早出土的杂草，以利幼苗出土茁壮生长。第二次于苗高2—3厘米时进行，而条播的可用小平锄适当深松土，结合拔除杂草。第三次是在苗高5—7厘米时进行。这样及早中耕、松土、除草，可促进幼苗旺盛生长。待叶部封严地面以后，无论是条播或撒播，就不再中耕、松土了，只是有目的地进行几次拔草就可以了。

2.追肥与浇水

定苗前一般不浇水，以利控上促下，蹲苗壮根。定苗后及时浇一次稳苗水，量以不淹没幼苗为宜。随着苗棵旺盛生长，需水量逐渐增多，浇水间隔时间也逐渐缩短。基本上是全生育期浅水5—7次。头三水，间隔10天左右浇一次，从四水起间隔6—7天。经常保持土壤湿润，收获前要控制浅水。

四、收获及贮藏

香菜在高温时，播后30天，而在低温时，播种后40—60天，便可收获。收获可间拔，也可一次收获。秋季栽培除近期食用外，还可贮藏，供在冬春食用。贮藏多采用埋土冻法。食用前取出放在0℃—10℃的地方，缓缓解冻，仍可保持鲜嫩状态，色味不减。

香菜的种植要点

香菜-育苗：

若夏季高温时播种，需要浸种后在20～25℃的条件下催芽，否则很难出苗。

②苗期生长速度较慢，土壤保持湿润即可，忌浇水过多。如果需要间苗，应在苗基本出齐时进行;若需移栽定植，则在2片真叶时进行。

③3～4片真叶时，可喷施1次稀薄的腐熟有机肥，以氮肥为主。

香菜-日常管理 ：

4、及时见苗：出芽之后要进行一次间苗。将撒的过密的处理掉，保证两株的距离在一公分以上。注意间苗的时间，不要太早，等长得大些再处理，这样小苗不用浪费，可直接食用。香菜-采收 ：株高约1 5～20厘米时即可采收，通常先采收较大的植株，留下较小的植株继续生长，同时注意追施1次腐熟有机肥。